Leczo do słoików z kiełbasą, papryką, cebulą, pomidorami oraz cukinią.
Przepis na leczo poniżej: Leczo z kiełbasą, papryką, cebulą, pomidorami oraz cukinią. Część ugotowanego lecza można na gorąco przełożyć do …
Leczo z kiełbasą, papryką, cebulą, pomidorami oraz cukinią.
Poniżej jedna z kilku wersji lecza jaką robimy w naszym domu – można ją sklasyfikować i umieścić pomiędzy węgierskim leczo, …
Sałatka pieczarkowa z konserwowymi ogórkami oraz szynką.
Składniki: – 1,2 kg pieczarek – 350 g ogórków konserwowych – 250 g cebuli po obraniu – 1 duża i …
Placek warstwowy z jabłkami.
Składniki: – 1,5 kg jabłek po obraniu – 2 szklanki z górką mąki pszennej tortowej (poj. szklanki 250 ml) – …
Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem.
Przepis na potrawę poniżej: Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem. Część ugotowanej potrawy można na gorąco przełożyć do …
Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem.
Składniki: – 1 kg mięsa mielonego wieprzowego ( łopatka, szynka ) – 600 g ulubionej kiełbasy ( użyłem ze świniobicia …
Sałatka brokułowa z kurczakiem, papryką oraz serem mimolette.
Składniki: – 2 brokuły – 2 filety z kurczaka (około 600 g) – 1 papryka czerwona – 1 papryka żółta …
Grochówka na boczku z kartoflami i kiełbasą.
Składniki na 6,5 l zupy: – 800 g łuskanego grochu ( połówki ) – 800 g wędzonego boczku – 400 …
Białe kluski śląskie nadziewane mięsem wołowym i okraszone słoniną.
Na Śląsku dawniej nie znano pierogów, więc najczęściej lepiono biołe lub czorne kluski nadziewane mielonym mięsem pozostałym po rosole. Kluski …
Sałatka śledziowa z białą papryką, cebulą oraz suszonymi pomidorami w oleju.
Składniki: – 700 g solonych śledzi ( matiasy ) – 1 większa lub 2 mniejsze białe papryki – 3 średnie …
Smażone udka z kurczaka, odsmażane kartofle oraz kiszona kapusta zasmażana na smalcu ze skwarkami.
Smażone udka z kurczaka. Kiszona kapusta zasmażana na smalcu ze skwarkami.
Kapusta kiszona zasmażana na smalcu ze skwarkami.
Składniki dla 4 osób: – 800-900 g kiszonej kapusty – 2 średnie cebule – 3 łyżki z górką smalcu ze …
Chleb pszenny graham z gotowanymi kartoflami i maślanką na zaczynie żytnio-orkiszowym.
Wyciągam swój zaczyn (około 80-100 g na 1 chleb) z lodówki półtorej doby wcześniej (najlepiej wieczorem) – dolewam około 1/2 …
Sałatka z wędzonym kurczakiem, porem, jajkami i ananasem.
Składniki: – 1 wędzony filet drobiowy ( około 300-400 g ) – około 350 g ananasa z puszki po odsączeniu …
Flaczki wołowe.
Przepis na około 6,5 litra gotowej potrawy. Składniki: – 3 – 3,5 kg pokrojonych wołowych flaków – 3 duże marchewki, …
Smażone kopytka kartoflane z pieczarkami i cebulą w śmietanie.
Pieczarki z cebulą w śmietanie. Kopytka.