Gotowane pulpety z szynki i łopatki wieprzowej.
Składniki: – 1,2 kg szynki i łopatki wieprzowej – 2 średnie cebule, olej rzepakowy– 1 jajko, mleko– duża bułka, kasza …
Sałatka do słoików z cukinii, papryki i cebuli oraz zalewy z kurkumy.
Przepis na 11-12 słoików o pojemności 0,5 l. Składniki: – 3,5 kg cukinii – ( proponuję wykorzystać mniejsze sztuki zielone …
Zupa borowikowa na indyku z makaronem zacierkowym i kartoflami.
Składniki na około 6,5 litra gotowej zupy: – 1 kg borowików– 250 g makaronu zacierkowego – 6 większych kartofli– 3-4 …
Warzywne wstążki z cukinii, kalarepy i marchewek oraz blanszowany kalafior w beszamelowym sosie.
Składniki: – 2 większe cukinie – 2 większe marchewki – 2 większe kalarepy – mały kalafior – krajalnica spiralna za …
Zapiekanki z jajecznicą, pieczarkami i mozzarellą.
Składniki dla 4 osób: – 1 duża bagietka ( około 60 – 70 cm długości )– 400 g pieczarek– 200 …
Kotlety drobiowe z kaszą jaglaną, pieczarkami, selerem naciowym, cebulą serem cheddar oraz surówka z białej kapusty.
Kotlety drobiowe z kaszą jaglaną, pieczarkami, selerem naciowym, cebulą oraz serem cheddar.
Kotlety drobiowe z kaszą jaglaną, pieczarkami, selerem naciowym, cebulą oraz serem cheddar.
Składniki: – 240 g kaszy jaglanej (1 szklanka o poj. 250 ml) – 3 filety z kurczaka – około 750 …
Surówka z białej kapusty, selera naciowego, pora, marchewek i jabłek oraz sosu z oleju i musztardy.
Składniki na sos do surówki: – sok z cytryny, ocet jabłkowy – musztarda miodowa lub inna ulubiona – olej rzepakowy …
Möłfonküh – jajecznica po wilamowsku ze szczypiorkiem.
Wilamowice – miasto w południowej Polsce – w województwie śląskim – w powiecie bielskim. Zaczęło się w XIII wieku, kiedy …
Kurczak z borowikami w sosie śmietanowym.
Składniki: – 1 kg świeżych lub mrożonych borowików– 3 średnie cebule– 3 ząbki czosnku– 0,25 l szklanki wrzątku– 750 ml …
Borowiki z cebulą i natką pietruszki w sosie śmietanowym.
Składniki: – 1 kg świeżych lub mrożonych borowików– 3 średnie cebule– 3 ząbki czosnku– 0,25 l szklanki wrzątku– 750 ml …
Kasza gryczana z kurczakiem, pieczarkami oraz świeżymi i suszonymi pomidorami.
Składniki: – 1 szklanka palonej kaszy gryczanej – około 200-220 g ( szklanka 250 ml )– 1 duży pomidor– 300 …
Kasza gryczana z pieczarkami oraz świeżymi i suszonymi pomidorami.
Składniki: – 1 szklanka palonej kaszy gryczanej – około 200-220 g ( szklanka 250 ml )– 1 duży pomidor– 300 …
Buraki ćwikłowe z papryką i cebulą do słoików.
Składniki: – 4 kg buraków ćwikłowych– 1 kg czerwonej papryki – 0,5 kg cebuli – od 1/2 do 1 łyżeczki pieprzu …
Rolady z fileta kurczaka nadziewane kurkami.
Składniki: – filety z kurczaka ( 1 średni filet – 2 rolady )– olej– bułka tarta, mąka pszenna lub orkiszowa– …
Farsz z kurek, cebuli, natki pietruszki i cheddara.
Składniki: – 400 g kurek– 2 średnie cebule– pół małego pęczka natki pietruszki– masło– sól, pieprz czarny mielony – 200 …
Kurki z cebulą i natką pietruszki.
Składniki: – 400 g kurek– 2 średnie cebule– pół małego pęczka natki pietruszki– masło– sól, pieprz czarny mielony Sposób przygotowania: …
Drobiowe kotlety mielone z dodatkiem ryżu, marchewki i natki pietruszki.
Składniki: – 1,5 kg filetów z kurczaka – 200 g ryżu basmati ( 1 szklanka 250 ml )– 4 średnie …
