Farsz wołowy do makaronu, zapiekanek oraz faszerowanych warzyw z piekarnika.
Składniki: – 1 kg wołowiny– 3 średnie cebule, 3 ząbki czosnku– olej rzepakowy– 500 ml bulionu wołowego lub warzywnego– 80 …
Tag: wołowina
Bitki wołowe w sosie pieczeniowym ze śliwkami.
Składniki: – 1,5 kg wołowiny zrazowej– łój wołowy lub olej rzepakowy– 3 średnie cebule– 100 g suszonych śliwek– mąka pszenna– …
Farsz wołowy z cebulą do pierogów, pyz, knedli, krokietów oraz klusek.
Składniki: – mięso wołowe około 1 kg ( np. szponder wołowy )– 3 średnie cebule– duża czerstwa bułka– sól, pieprz czarny …
Gulasz wołowy.
Składniki: – 1,7 kg wołowiny ( łopatka lub udziec ) – 3 średnie cebule – łój wołowy lub olej rzepakowy …
Bogracz wołowy z papryką, kartoflami oraz pomidorami.
Potrawa pochodzi z Węgier, a bogracz to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem – posiada różne pojemności …
Rolady wołowe ( zrazy zawijane ) z boczkiem, cebulą i ogórkiem kiszonym w sosie własnym.
Składniki na 10 rolad: – 1,3 kg wołowiny ( rostbef lub zrazowa ) – 150 g wędzonego boczku – 3-4 …