Surówka z kapusty pekińskiej, ogórka i selera naciowego.
Składniki: – 1 kapusta pekińska o wadze 1-1,2 kg – 4 gałązki selera naciowego – 1 i 1/2 ogórka szklarniowego …
Tag: warzywa
Sałatka jarzynowa z jajkami, porem i kiszonymi ogórkami.
Królowa sałatek, czyli sałatka jarzynowa ma niezliczone wersje i każdy robi w swoim domu taką jaka akurat jemu odpowiada. W …
Czerwona ( modro ) kapusta na ciepło.
Składniki: – kapusta czerwona ( waga około 1,5 kg ) – 1 większa cebula – 5-6 kulek ziela angielskiego – …
Pieczony pasztet drobiowy z warzywami, cieciorką i soczewicą.
Przepis ten jest w całości moim autorskim pomysłem i w tej wersji wypiekam pasztety dla siebie, rodziny i znajomych już …
Sałatka z ogórkami, papryką palermo, selerem naciowym, cebulą oraz sosem czosnkowym.
Składniki dla 4-6 osób: – 600 g dowolnych sałat ( można wykorzystać gotowe mieszanki ) – 2-3 łodygi selera naciowego …
Leczo do słoików z kiełbasą, papryką, cebulą, pomidorami oraz cukinią.
Przepis na leczo poniżej: Leczo z kiełbasą, papryką, cebulą, pomidorami oraz cukinią. Część ugotowanego lecza można na gorąco przełożyć do …
Leczo z kiełbasą, papryką, cebulą, pomidorami oraz cukinią.
Poniżej jedna z kilku wersji lecza jaką robimy w naszym domu – można ją sklasyfikować i umieścić pomiędzy węgierskim leczo, …
Sałatka pieczarkowa z konserwowymi ogórkami oraz szynką.
Składniki: – 1,2 kg pieczarek – 350 g ogórków konserwowych – 250 g cebuli po obraniu – 1 duża i …
Surówka z kapusty pekińskiej, marchewek, jabłek, kukurydzy, koperku oraz majonezu.
Składniki: – 1 większa kapusta pekińska – 3 średnie marchewki – 3 średnie jabłka – mała puszka kukurydzy – 1 …
Kapusta kiszona na gęsto z pomidorami i koperkiem.
Składniki: – 1 kg kiszonej kapusty – 2 duże cebule – jeden pęczek koperku – 2 duże pomidory, obrane ze …
Rozgrzewająca zupa jaglana z warzywami i kurczakiem.
Proporcje na około 6 – 6,5 l gotowej zupy. Składniki: – 4,5 litra wody – domowa jarzynka, vegeta lub kostki …
Kapusta na gęsto z pomidorami, cebulą i koperkiem.
Składniki: – 1 biała kapusta o wadze 2 – 2,5 kg – 2 puszki pomidorów bez skórki ( ja wykorzystałem …
Sałatka jarzynowa z jajkami, porem, jabłkiem i szynką.
Królowa sałatek, czyli sałatka jarzynowa ma niezliczone wersje i każdy robi w swoim domu taką jaka akurat jemu odpowiada. W …
Surówka z kiszonej kapusty, cebuli i oleju.
Składniki dla 4-5 osób: – 800 g kiszonej kapusty – 1 średnia cebula – pieprz czarny mielony, sól, cukier – …
Tarte buraczki ćwikłowe do słoików z cebulą i czosnkiem.
Przepis na 9 słoików o pojemności 0,7 l + 2 słoiki na sok Składniki: —————— – 6 kg buraków ćwikłowych …
Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
Składniki: – 1 kg kiszonej kapusty – 250 g wędzonego boczku – 2 średnie cebule – 1 łyżka mąki – …
Tarte buraczki ćwikłowe na ciepło z cebulą i czosnkiem.
Składniki dla 2-3 osób: – 4 średnie buraki ćwikłowe wielkości piłeczki do tenisa – 1 większa cebula – 3 ząbki …
Surówka z czerwonej kapusty, chrzanu, jabłka, pora i cebuli.
Składniki: – 1 mniejsza główka czerwonej kapusty ( waga około 1 kg ) – 1 większe jabłko – 1 średnia …
Surówka z białej papryki, pora, ogórka, sałaty lodowej, marchewki i czerwonej cebuli.
Składniki: – 3-4 liście sałaty lodowej – 1 większa lub 2 małe białe papryki ( można zastąpić żółtą lub czerwoną …
Kalafior panierowany w jajkach i bułce tartej oraz sos czosnkowy.
Kalafior panierowany w jajkach i bułce tartej. Domowy sos czosnkowy.
Kalafior panierowany w jajkach i bułce tartej.
Składniki: – 1 większy kalafior – 3 jajka – bułka tarta – sól – olej rzepakowy Sposób przygotowania: Kalafior dzielimy …
Jarzynka z marchewki, papryki i cebuli.
Składniki: – 1,5 kg marchwi przed obraniem – 1 duża lub 2 małe cebule – 1 duża czerwona papryka lub …
Zupa ryżowa z warzywami i kurczakiem.
Składniki na około 6,5 litra gotowej zupy: – 4,5 litra wody – 2 większe marchewki – pietruszka i seler ( …
Surówka z białej kapusty, pora, marchewek, jabłka oraz koperku.
Składniki: – 1 średnia biała kapusta ( waga około 2 kg ) – 3 średnie marchewki – 1 por – …
Warzywne wstążki z cukinii, kalarepy i marchewek oraz blanszowany kalafior w beszamelowym sosie.
Składniki: – 2 większe cukinie – 2 większe marchewki – 2 większe kalarepy – mały kalafior – krajalnica spiralna za …
Surówka z białej kapusty, selera naciowego, pora, marchewek i jabłek oraz sosu z oleju i musztardy.
Składniki na sos do surówki: – sok z cytryny, ocet jabłkowy – musztarda miodowa lub inna ulubiona – olej rzepakowy …
Kapusta biała z marchewką i cebulą w zalewie słodko winnej.
Bardzo dobry dodatek do mięs, ryb oraz do dań jarskich o delikatnym słodko winnym smaku. Można jeść na ciepło i …
Szpinak z ricottą, owczą bryndzą oraz czosnkiem.
Składniki: – 1,2 kg świeżego szpinaku po oczyszczeniu i odcięciu łodyg (około 1,7 kg przed) – 250 g ricotty – …
Pomidory z cebulą i śmietaną.
Pomidory (4 średnie) należy sparzyć wrzątkiem, a następnie obrać ze skórki, wykroić gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Cebulę czerwoną …
Kalafior gotowany i oblany podsmażoną bułką tartą.
Kalafior obrać z liści, wyciąć twardy środek i przepłukać. Następnie w całości lub dzieląc kalafior na różyczki gotujemy do miękkości …
Sałatka do słoików z kalafiora, ogórków gruntowych i innych warzyw w zalewie pomidorowej ze słodką papryką.
Składniki: – 2 kalafiory ( po obraniu waga około 2 kg ) – 800 g ogórków gruntowych – 700 g …
Szpinak w śmietanie z jarmużem, pieczarkami, marchewką oraz kalarepą.
Potrawa sprawdza się jako jarskie danie główne z ryżem lub makaronem, jako ciepły dodatek do mięs i ryb, albo jako …
Sałatka do słoików z ogórków gruntowych, papryki białej i czerwonej oraz marchewek, cebuli i zielonej pietruszki.
Przepis na 11-12 słoików o pojemności 0,5 l. Składniki: – 5 kg ogórków gruntowych – 1 kg marchewki – 1 …
Surówka z młodej białej kapusty, pora, selera naciowego, marchewek oraz jabłek.
Składniki: – 1 większa główka młodej białej kapusty – 1 większy por – 2-3 gałązki selera naciowego – 2 marchewki …