Surówka z białej rzodkwi, jabłka, pora oraz marchewki.
Składniki: – 1 biała rzodkiew ( waga około 600-700 g ) – 1 większe jabłko – 1 średnia marchewka – …
Tag: surówki
Surówka z kiszonych ogórków, cebuli oraz oleju.
Składniki: – 1 kg kiszonych ogórków – 2 – 3 średnie cebule (w zależności od indywidualnych preferencji) – olej rzepakowy …
Surówka z kapusty pekińskiej, selera, marchewek i jabłek.
Składniki: – kapusta pekińska – trzy średnie marchewki – jeden średni lub połowa dużego selera – dwa średnie jabłka – …
Surówka z marchewek i jabłek.
Składniki dla 4 osób: – 3 średnie marchewki – 2 jabłka – 1 łyżeczka soku z cytryny – 1 płaska …
Surówka z białej rzodkwi, marchewek i szczypiorku.
Składniki: – biała rzodkiew waga około 0,5 kg – cztery średnie marchewki – pół pęczka szczypiorku – 1 łyżka soku …
Surówka z kiszonej kapusty, cebuli i oleju.
Składniki dla 4-5 osób: – 800 g kiszonej kapusty – 1 średnia cebula – pieprz czarny mielony, sól, cukier – …
Surówka z białej kapusty, pora, jabłek, marchewek oraz zalewy cytrynowo – olejowej.
Składniki na surówkę: – 1 średnia biała kapusta ( około 1,3 kg ) – 3-4 średnie marchewki – 1 duży …
Surówka z kiszonej kapusty, czerwonej cebuli, jabłka i oleju.
Składniki dla 4-5 osób: – 800 g kiszonej kapusty – 2 małe czerwone cebulki, 1 większe jabłko – pieprz czarny …
Surówka z białej kapusty, marchewek i szczypiorku.
Składniki: – 1,5 kg białej kapusty ( po obraniu z brzydkich liści zostanie około 1,2 kg ) – 4 średnie …
Pomidory z cebulą i śmietaną.
Pomidory (4 średnie) należy sparzyć wrzątkiem, a następnie obrać ze skórki, wykroić gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Cebulę czerwoną …
Surówka z młodej białej kapusty, pora, selera naciowego, marchewek, jabłek oraz majonezu.
Składniki: – 1 większa główka młodej białej kapusty – 1 większy por – 2-3 gałązki selera naciowego – 2 marchewki …
Surówka z młodych patisonów, oleju rzepakowego oraz zielonej pietruszki.
Składniki dla 2 osób: – 3 małe patisony ( najlepiej o rozmiarach 5-7 cm ) – 2 ząbki czosnku – …
Surówka z młodej kapusty, selera, marchewek, jabłek i majonezu.
Składniki: – 1 młoda kapusta – 1 mały seler – 2 marchewki – 1-2 jabłka – pół pęczka koperku i …
Mizeria z ogórków i śmietany.
Dwa ogórki szklarniowe lub sześć większych gruntowych obieramy ze skórki i kroimy na tarce, na plasterki. Należy pamiętać o tym, …
Surówka z młodej kapusty, selera naciowego, marchewek, kukurydzy i jabłek oraz sosu z oleju.
Składniki: – 1 większa młoda kapusta – 4 gałązki selera naciowego – 2 marchewki – 2 jabłka – 1 pęczek …
Surówka z kapusty pekińskiej, ogórka i selera naciowego.
Składniki: – 1 kapusta pekińska o wadze 1-1,2 kg – 4 gałązki selera naciowego – 1 i 1/2 ogórka szklarniowego …
Sałatka z ogórkami, papryką palermo, selerem naciowym, cebulą oraz sosem czosnkowym.
Składniki dla 4-6 osób: – 600 g dowolnych sałat ( można wykorzystać gotowe mieszanki ) – 2-3 łodygi selera naciowego …
Surówka z kapusty pekińskiej, marchewek, jabłek, kukurydzy, koperku oraz majonezu.
Składniki: – 1 większa kapusta pekińska – 3 średnie marchewki – 3 średnie jabłka – mała puszka kukurydzy – 1 …
Surówka z czerwonej kapusty, chrzanu, jabłka, pora i cebuli.
Składniki: – 1 mniejsza główka czerwonej kapusty ( waga około 1 kg ) – 1 większe jabłko – 1 średnia …
Surówka z białej papryki, pora, ogórka, sałaty lodowej, marchewki i czerwonej cebuli.
Składniki: – 3-4 liście sałaty lodowej – 1 większa lub 2 małe białe papryki ( można zastąpić żółtą lub czerwoną …
Surówka z białej kapusty, pora, marchewek, jabłka oraz koperku.
Składniki: – 1 średnia biała kapusta ( waga około 2 kg ) – 3 średnie marchewki – 1 por – …
Surówka z białej kapusty, selera naciowego, pora, marchewek i jabłek oraz sosu z oleju i musztardy.
Składniki na sos do surówki: – sok z cytryny, ocet jabłkowy – musztarda miodowa lub inna ulubiona – olej rzepakowy …
Pomidory z młodą cebulką i jogurtem greckim.
Pomidory (4 średnie) należy sparzyć wrzątkiem, a następnie obrać ze skórki, wykroić gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Cebulkę razem …
Mizeria (sałatka) z ogórków, pomidorów, rzodkiewek, szczypiorku i koperku oraz śmietany.
Ogórek zawiera enzym askorbinowy, który rozkłada witaminę C zawartą m.in. w pomidorze czy papryce. Niemniej jednak źródeł witaminy C mamy …