Sałatka do słoików z kalafiora, ogórków gruntowych i innych warzyw w zalewie pomidorowej ze słodką papryką.
Składniki: – 2 kalafiory ( po obraniu waga około 2 kg ) – 800 g ogórków gruntowych – 700 g …
Tag: słoiki
Leczo do słoików z kabaczka, papryki, cebuli, pomidorów i kiełbasy.
Przepis na leczo poniżej: Część ugotowanego lecza można na gorąco przełożyć do słoików i po wystudzeniu przechowywać w lodówce lub …
Dżem z malin i jeżyn.
Dżem możemy zrobić metodą tradycyjną bez dodawania zagęszczaczy – polega to tylko i wyłącznie na długim, wolnym gotowaniu dżemu, aż …
Wiśnie w syropie.
Składniki: – 1 kg wydrylowanych z pestek wiśni ( około 1,2 kg przed )– 700 g cukru Sposób przygotowania: Najlepiej …
Patisony do słoików w winnej zalewie.
Składniki: – 2,4 kg młodych patisonów o średnicy do 10 cm i wykorzystujemy je w całości, natomiast większe i starsze …
Pikle z ogórków gruntowych w zalewie z musztardą.
Składniki: – 4 kg ogórków gruntowych (na jeden słoik 0,7 l potrzebujemy około 0,5 kg) – najlepsze są o długości …
Papryka w ketchupie do słoików.
Składniki: – 4,5 kg papryki w różnych kolorach– 600 g ulubionego ketchupu – 200 ml oleju rzepakowego Można użyć ketchupu …
Buraki ćwikłowe ( wiórki ) do słoików.
Składniki: – 7 kg buraków ćwikłowych Po ugotowaniu i obraniu ze skórki zostanie nam około 5,3-5,5 kg. Sposób przygotowania: Buraki …
Jabłka z cukrem i cynamonem do słoików.
Składniki: – 4 kg jabłek po obraniu ze skórek i wycięciu gniazd nasiennych– 500 g cukru– 1-3 płaskie łyżki cynamonu …
Sałatka do słoików z białej kapusty, marchewek, papryki oraz cebuli.
Składniki: – 1 duża biała kapusta o wadze około 4 kg lub 2 mniejsze po 2 kg– 1 kg marchewki– …
Sałatka do słoików z opieniek i cebuli.
Składniki: – 2 kg opieniek – 1 kg cebuli – 200 g koncentratu pomidorowego – 280 ml oleju rzepakowego – …
Buraki ćwikłowe drobno tarte do słoików.
Przepis na 10 słoików o pojemności 550 ml. Składniki: – 7 kg buraków ćwikłowych – 1 szklanka cukru ( pojemność …
Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
Składniki: – 3 kg dyni po obraniu – 1 kg papryki czerwonej – 1 kg cebuli – 0,5 kg cukru …
Papryka czerwona w occie – konserwowa.
Przepis jest na 13-14 słoików o pojemności 0,5 l, ale z łatwością można sobie podzielić składniki i zrobić z połowy. …
Domowy przecier pomidorowy.
Najczęściej do zrobienia przecieru używam trzech odmian pomidorów: malinówki, bawole serca lub cornabel. Na zdjęciach przecier z 22 kg malinówek – …
Sałatka do słoików z kalafiora, ogórków gruntowych i innych warzyw w zalewie musztardowej z kurkumą.
Składniki: – 2 kalafiory ( po obraniu waga około 2 kg ) – 800 g ogórków gruntowych – 700 g …
Cukinia w curry i słodkiej papryce.
Przepis na 6 słoików 0,7 l. Składniki na zalewę: – 1,1 l wody – 1 i 3/4 szklanki octu winnego …
Ogórki kiszone do słoików.
Jeżeli ogórki były zbierane dzień wcześniej to zalewamy je w misce zimną wodą na około 2 godziny, żeby nam odżyły, …
Ogórki konserwowe.
Składniki: Ogórki gruntowe około 2,7 kg na 7 słoików 0,7 l – polecam jasne odmiany – np. śremianin, śremskie Dodatkowo …
Dżem z truskawek i czerwonych porzeczek.
Dżem możemy zrobić metodą tradycyjną bez dodawania zagęszczaczy – polega to tylko i wyłącznie na długim, wolnym gotowaniu dżemu, aż …
Szczaw do słoików.
Składniki: – 1 kg szczawiu– 250 ml wody– 1 łyżka stołowa soli nie jodowanej Sposób przygotowania: Szczaw dobrze płuczemy, żeby …
Syrop z mniszka lekarskiego.
Jak odróżnić mlecz od mniszka lekarskiego? Wiele osób ma wątpliwości, czy MLECZ I MNISZEK to to samo. Mlecz to chwast. …
Zimne nóżki – galareta wieprzowa do słoików.
Zimne nóżki – galareta wieprzowa.