Miętus panierowany w mące i smażony na oleju oraz maśle.
Miętus to bardzo smaczna ryba o białym mięsie – po usmażeniu wystarczy wyciągnąć kręgosłup i nie ma więcej ości. Składniki …
Tag: ryby
Rybne kotlety mielone z dodatkiem ryżu.
Składniki: – 1,2 kg ulubionej ryby – filety bez ości i skóry – 200 g ryżu ( 1 szklanka 250 …
Rybno – jajeczne kotlety mielone.
Składniki: – 1 kg ulubionych rybnych filetów bez skóry ( polecam mirunę lub dorsza ) – 9 jajek – 1 …
Szczupak oraz pstrąg w cebuli i śmietanie.
Składniki: – 4 kawałki szczupaka – 2 filety pstrąga – 600 ml śmietany 18 % – 3 większe cebule – …
Polędwiczki z dorsza w cieście i panierce Panko.
Panko to japońska panierka, która charakteryzuje się tym, że kawałki pieczywa użytego do jej wyrobu są dużo większe, niż w …
Rolady drożdżowe ze szpinakiem, rybą, gotowanymi jajkami oraz żółtym serem.
Składniki i przepis na ciasto: – 3 szklanki mąki pszennej tortowej lub jasnej mąki orkiszowej – 50 g świeżych drożdży …
Farsz ze szpinaku, ryby, gotowanych jajek oraz żółtego sera.
Składniki: – 2 paczki mrożonego szpinaku w liściach ( 900 gram ) – 350 g dowolnej ryby ( filet bez …
Rybne kotlety mielone z miruny.
Składniki: – 1,2 kg miruny bez skóry lub innej ulubionej ryby – 1 średnia marchewka – 1 cebula – 1/2 …
Pasztet rybny z miruny.
Składniki: – 1 kg filetów rybnych z miruny bez skóry ( mrożone ) – 4 jaja – 70 g masła …
Ryba po grecku.
Ryba po grecku to bardzo popularna potrawa na Wigilię i możemy ją podać na ciepło lub na zimno. Zanim to …
Miruna z patelni panierowana w mące orkiszowj.
Składniki: – 1,2 kg miruny mrożonej ( filety bez skóry ) lub innej ryby – mąka orkiszowa lub pszenna – …
Bigos rybny do słoików z kiszonej kapusty i dorsza.
Bigos rybny z kiszonej kapusty i dorsza.
Bigos rybny z kiszonej kapusty i dorsza.
Potrawa wigilijna z Pomorza, a szczególnie okolic Szczecina. W dzisiejszych czasach niestety zapomniana i mało popularna, a szkoda, bo jest …
Zapiekane filety rybne w sosie śmietanowym z cebulą i kolorowym pieprzem.
Składniki: – 1 kg dowolnych filetów rybnych bez skóry ( na zdjęciach dorsz i mintaj ) – olej rzepakowy – …
Filet z dorsza po parysku, kartofle z koperkiem oraz surówka z kiszonej kapusty, cebuli i jabłka.
Filety z dorsza po parysku. Surówka z kiszonej kapusty, czerwonej cebuli, jabłka i oleju.
Filety z dorsza po parysku.
Składniki: – 2-3 filety z dorsza bez skóry – 3-4 jajka – mąka pszenna – sól, pieprz czarny mielony, pieprz …
Pasta rybna z wędzonego trewala, twarogu i cebuli.
Jeżeli ktoś lubi wędzone ryby to polecam bardzo smacznego trewala. Ryba nie jest zbyt słona i ma o połowę mniej …
Zielone śledzie smażone na oleju.
Składniki: – 700 g filetów zielonych śledzi – 4 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej – po 1/4 łyżeczki papryki słodkiej, …
Polędwiczki z dorsza w cieście i panierce Panko, pieczone kartofle oraz sos tatarski z jajkami i szczypiorkiem.
Polędwiczki z dorsza w cieście i panierce Panko. Pieczone kartofle ( ćwiartki ). Sos tatarski z jajkami.
Rybne kotlety mielone z miruny, kartofle z koperkiem oraz sałatka z białej kapusty.
Rybne kotlety mielone z miruny. Kapusta biała z marchewką i cebulą w zalewie słodko winnej.
Miruna zapiekana z żółtym serem na szpinaku z ricottą oraz karbowane talarki kartoflane z sosem czosnkowym.
Miruna zapiekana z żółtym serem na szpinaku z ricottą. Karbowane talarki kartoflane. Domowy sos czosnkowy.
Miruna zapiekana z żółtym serem na szpinaku z ricottą.
Składniki: – 8 kawałków usmażonej miruny (przepis poniżej) – możemy użyć inną rybę – szpinak z ricottą ( przepis poniżej) …
Miruna z patelni panierowana w skrobi ziemniaczanej.
Składniki: – 2 duże filety miruny mrożonej bez skóry – skrobia ziemniaczana lub mąka pszenna – sól, pieprz czarny, pieprz …
Miruna z patelni, kartofle z koperkiem oraz surówka z kiszonej kapusty.
Miruna z patelni panierowana w skrobi ziemniaczanej. Surówka z kiszonej kapusty z olejem lnianym.