Prażone nerkowce.
Każdy ma jakąś słabość do smakołyków – u mnie to czekolada (pod każdą postacią), makowce, serniki i własnoręcznie uprażone nerkowce …
Tag: przekąski
Domowe frytki karbowane.
Żeby zrobić dobre frytki potrzebujemy odpowiednich gatunków kartofli ( młodych nie polecam ). Z dostępnych na naszym rynku do grupy …
Kalafior panierowany w jajkach i bułce tartej oraz sos czosnkowy.
Kalafior panierowany w jajkach i bułce tartej. Domowy sos czosnkowy.
Kalafior panierowany w jajkach i bułce tartej.
Składniki: – 1 większy kalafior – 3 jajka – bułka tarta – sól – olej rzepakowy Sposób przygotowania: Kalafior dzielimy …
Chrupiące pieczarki z sosem czosnkowym.
Składniki: – 600 g małych pieczarek – 4 jajka – 10 łyżek mąki pszennej – sól, pieprz – chrupiąca kukurydziana …
Flammkuchen ( tarte flambee ) klasyczny ze śmietaną, wędzonym boczkiem i cebulą.
Jest to tradycyjne alzackie danie w formie tarty na bazie ciasta chlebowego bez drożdży i zakwasu. Po upieczeniu ciasto w …
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami, cheddarem i serem królewskim.
Składniki i przepis na ciasto: ========================= – 3 szklanki mąki pszennej tortowej lub jasnej orkiszowej – 50 g świeżych drożdży …
Orkiszowe rolady drożdżowe ze szpinakiem, serem i pieczarkami.
Składniki na ciasto: ——————————– – 3 szklanki jasnej mąki orkiszowej typ od 500 do 700 (może być zamiennie pszenna wrocławska) …
Bób z kurkami i żółtym serem.
Składniki: – 500 g bobu – 200 g kurek – 50 g ulubionego żółtego sera – masło – sól Sposób …
Tortilla domowa z sałatką, z kurczaka, pieczarek oraz warzyw.
Sałatka do tortilli z kurczakiem, pieczarkami, sałatą lodową i warzywami. Tortilla domowa – placki.
Karbowane talarki kartoflane.
Żeby zrobić dobre talarki potrzebujemy odpowiednich gatunków kartofli. Z dostępnych na naszym rynku do grupy tej należą takie odmiany jak: …
Kminkowe ślimaczki drożdżowe.
Składniki na ciasto: – 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej – 25 g świeżych drożdży – 1/2 szklanki ciepłej wody …
Domowe bułki czosnkowe.
Składniki na ciasto: – 550 g mąki pszennej wrocławskiej typ 500 + trochę mąki do wyrabiania ciasta – 3/4 szklanki …
Hot dogi z pieczarkami i cebulą.
W latach osiemdziesiątych zanim dotarły do nas hamburgery to właśnie one obok tostów, zapiekanek i frytek królowały w ulicznych budkach …
Zapiekane pieczarki, faszerowane warzywami i serem cheddar.
Składniki dla 3-4 osób: – 9 dużych pieczarek – 1 większa marchewka – 1 średnia cebula – 1 ząbek czosnku …
Parówki z szynki w cieście drożdżowym.
Składniki na ciasto ( starczy na dwie blachy z piekarnika) : – 3 szklanki mąki pszennej tortowej 450 – 50 …