Młode kartofelki smażone na głębokim oleju.
Wykorzystujemy jak najmniejsze kartofelki, które przed smażeniem zalewamy na 30 minut zimną wodą (łatwiej będzie schodzić skórka), a następnie skrobiemy …
Tag: potrawy sezonowe
Kapusta młoda z marchewką i koperkiem na gęsto.
Składniki: – 1 większa główka młodej kapusty– 2 średnie marchewki– mały pęczek koperku– mąka pszenna– masło– sól, pieprz czarny mielony– …
Młode kartofle z koperkiem oraz młoda kapusta na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem.
Kapusta młoda na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem.
Sos z podgrzybków i cebuli.
Składniki: – 600 g świeżych lub mrożonych podgrzybków – 1 większa cebula – 3 ząbki czosnku – 0,5 l szklanki …
Zielona fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą.
Sposób przygotowania: Z fasolki odcinamy końcówki (wystarczy od strony zrywania), płuczemy i wrzucamy do gotującej się wody. Na 1 kg …
Młoda kapusta panierowana w cieście z jajek i bułce tartej.
Składniki: – 1 młoda biała kapusta o wadze około 1 kg– 3 jajka– mąka pszenna, mleko – 3 ząbki czosnku, …
Domowy sos kurkowy.
Składniki: – 450 g świeżych lub mrożonych kurek ( pieprznika jadalnego ) – 250 g śmietany 18 % – 0,8 …