Krokiety z mięsem wieprzowym i kapustą kiszoną.
Składniki na farsz: – 1,3 kg mięsa wieprzowego ( łopatka, szynka )– 1,2 kg kiszonej kapusty– 2 większe cebule– 3 …
Tag: obiad z wieprzowiną
Rolady wieprzowe ze schabu, białe kluski śląskie oraz modro kapusta.
Rolady wieprzowe ze schabu ( zrazy zawijane ) z pieczarkami i żółtym serem w sosie pieczeniowo-grzybowym.
Pulpety wieprzowo-wołowe w pomidorach i śmietanie, purée kartoflane oraz fasolka szparagowa z bułką tartą.
Pulpety wieprzowo-wołowe w pomidorach i śmietanie.
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym, młode kartofle z koperkiem oraz kalafior z bułką tartą.
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym.
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z mini marchewką, fasolką szparagową oraz kaszą orkiszową.
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z mini marchewką oraz fasolką szparagową. Polędwiczki wieprzowe smażone w całości. Domowy sos chrzanowy.
Placek kartoflany z mięsem wieprzowym oraz sosem czosnkowym ze świeżymi ogórkami.
Składniki na farsz dla 4 osób: – 500 g mięsa wieprzowego ( po 125 g na osobę ) – 1 …
Żeberka wieprzowe w sosie własnym z kminkiem, czosnkiem i cebulą, kartofle z koperkiem oraz kiszona kapusta na gęsto z pomidorami i koperkiem.
Żeberka wieprzowe duszone w sosie własnym z kminkiem, czosnkiem i cebulą. Kiszona kapusta gotowana na gęsto z pomidorami i koperkiem.
Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie własnym z dodatkiem kiszonych ogórków, białe kluski śląskie oraz buraki ćwikłowe z kminkiem.
Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie własnym z dodatkiem kiszonych ogórków oraz koncentratu pomidorowego. Białe kluski śląskie – gumiklyjzy. Buraki …
Schab pieczony ze śliwkami i morelami w sosie majerankowym, kartofle oraz kapusta z grzybami.
Schab pieczony ze śliwkami i morelami. Kapusta kiszona z grzybami – bigos wigilijny. Sos majerankowy z powidłami do pieczonego schabu.
Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie własnym, kartofle oraz sałatka z czerwonej kapusty, jabłek i cebuli.
Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie własnym. Kapusta czerwona do słoików z jabłkami i cebulą.
Bitki wieprzowe ze schabu w sosie z pieczarkami, cebulą oraz smażonymi pomidorami, kartofle z koperkiem i surówka z białej rzodkwi, marchewek i szczypiorku.
Bitki wieprzowe ze schabu w sosie z pieczarkami, cebulą oraz smażonymi pomidorami. Surówka z białej rzodkwi, marchewek i szczypiorku.
Placki kartoflane z marchewką oraz gulaszem wieprzowym z kiszonymi ogórkami.
Placki kartoflane z marchewką. Gulasz wieprzowy z szynki, cebuli oraz kiszonych ogórków.
Świeżonka z karkówki i cebuli, kartofle z koperkiem oraz surówka z białej kapusty, marchewek i szczypiorku.
Świeżonka z wieprzowej karkówki i cebuli. Surówka z białej kapusty, marchewek i szczypiorku.
Karkówka po węgiersku z kaszą orkiszową oraz sałatką z pomidorów i cebuli.
Karkówka z papryką, pieczarkami i cebulą na węgierską nutę. Pomidory z cebulą i śmietaną.