Królik w sosie śmietanowym, czorne kluski śląskie oraz czerwona kapusta.
Królika przyrządzonego w śmietanie możemy podawać zarówno z czerwoną jak i białą kapustą, a także z białymi kluskami śląskimi lub …
Tag: obiad mięsny
Panierowane udko z kurczaka, kartofle z okrasą oraz pieczarki z warzywami na ciepło.
Udka z kurczaka gotowane i smażone w panierce z jajek oraz bułki tartej.
Zapiekane bitki ze schabu z pieczarkami, mozzarellą, pomidorami i cheddarem, pieczone kartofle oraz surówka z białej papryki, sałaty lodowej, pora i ogórka.
Zapiekane bitki ze schabu z pieczarkami, mozzarellą, pomidorami oraz cheddarem.
Kurczak w sosie śmietanowym z marchewką kalarepą i fasolką szparagową oraz ryż basmati.
Ryż powinniśmy przed ugotowaniem dobrze wypłukać pod bieżącą wodą, a następnie na 1 szklankę ryżu wlewamy 1 i ¾ szklanki …
Białe kluski śląskie nadziewane mięsem wołowym i okraszone słoniną.
Na Śląsku dawniej nie znano pierogów, więc najczęściej lepiono biołe lub czorne kluski nadziewane mielonym mięsem pozostałym po rosole. Kluski …
Jajka w gniazdach ( karminadle z jajkiem ), pieczone kartofle oraz marchewka na gęsto.
Jajka w gniazdach – karminadle ( kotlety mielone ) z jajkiem.
Krokiety z mięsem wieprzowym i kapustą kiszoną.
Składniki na farsz: – 1,3 kg mięsa wieprzowego ( łopatka, szynka )– 1,2 kg kiszonej kapusty– 2 większe cebule– 3 …
Rolady wieprzowe ze schabu, białe kluski śląskie oraz modro kapusta.
Rolady wieprzowe ze schabu ( zrazy zawijane ) z pieczarkami i żółtym serem w sosie pieczeniowo-grzybowym.
Kaczka nadziewana jabłkami i wolno duszona w soku jabłkowym, kartofle z tłuszczykiem oraz buraczki ćwikłowe z cebulą.
Kaczka nadziewana jabłkami, wolno duszona w soku jabłkowym.
