Placki kartoflane z marchewką.
Składniki dla 4-5 osób: – 1 kg kartofli po obraniu ze skórki – 1 duża cebula, 1 duża marchewka – …
Składniki dla 4-5 osób: – 1 kg kartofli po obraniu ze skórki – 1 duża cebula, 1 duża marchewka – …
Składniki: – 1 kg kartofli po obraniu – 3 większe cebule – smalec lub smalec ze skwarkami – sól Sposób …
Składniki: – 2 kg kartofli przed obraniem – 8 kopiatych łyżek skrobi ziemniaczanej lub 6 łyżek skrobi ziemniaczanej i 2 łyżki mąki …
Zaguby podlaskie to wierna kopia znanych od pokoleń i udokumentowanych w starych księgach “zawijasów nasutowskich” – nazwa pochodzi od wsi …
W zależności od rejonu Polski inne nazwy to paluszki, szagówki, kluski ziemniaczane. Składniki: – 1 kg kartofli – 200 g …
Potrawa popularna w Niemczech, na Śląsku, na Warmii i Mazurach, w Małopolsce, na Pomorzu oraz w miejscach, gdzie zaznaczyła swoja …
Składniki: – 1,1 kg kartofli – 4 ogórki kiszone – 2 średnie cebule ( możemy wykorzystać żółtą i czerwoną ) …
Na Śląsku dawniej nie znano pierogów, więc najczęściej lepiono biołe lub czorne kluski nadziewane mielonym mięsem pozostałym po rosole. Kluski …
1 kg kartofli obieramy ze skórki i gotujemy w osolonej wodzie, a następnie odcedzamy z wody i dodajemy łyżkę masła, …
Składniki: – około 1,3 kg cukini – 4 większe kartofle – 3 średnie marchewki – 1 większa cebula – 300 …
Składniki dla 4-5 osób: – 1,6 kg kartofli do pieczenia ( z dostępnych na rynku mogą być również lordy ) …
Składniki: – śliwki około 30-35 szt. ( najlepsze są węgierki ) – 1,5 kg po obraniu sypkich kartofli np. Bryza …
Żeby zrobić dobre talarki potrzebujemy odpowiednich gatunków kartofli. Z dostępnych na naszym rynku do grupy tej należą takie odmiany jak: …
Z podanego przepisu wyjdzie około 55 sztuk. Składniki i przepis na farsz: ======================== – 400 g owczej bryndzy – 750 …
Składniki dla 4-5 osób: – 1 kg kartofli po obraniu ze skórki – 1 duża cebula – 1 duże lub …
Młode kartofle z masłem i świeżym koperkiem.
Młode kartofle z masłem i świeżym koperkiem.
Wyciągam swój zaczyn (około 80-100 g na 1 chleb) z lodówki półtorej doby wcześniej (najlepiej wieczorem) – dolewam około 1/2 …
Składniki: – truskawki około 35 – 40 szt. – 1,5 kg po obraniu sypkich kartofli np. Bryza lub Vineta – …
Młode kartofle przed oskrobaniem ze skórki najlepiej na pół godziny zalać zimną wodą (lepiej schodzi skórka). Następnie kartofle gotujemy w …
Królowa sałatek, czyli sałatka jarzynowa ma niezliczone wersje i każdy robi w swoim domu taką jaka akurat jemu odpowiada. W …
Składniki: – 1 kg sypkich kartofli (np. Bryza, Vineta) – skrobia ziemniaczana – 2 jajka ( wykorzystujemy tylko żółtka ), …
Ciapkapusta w różnych rejonach Śląska będzie inaczej nazywana – spotkałem się np. z nazwami babraczka, ciapraka, pampuńska kapusta, pomieszano, ciapu-papu, …
Sałatka rodem z Rosji, ale bardzo popularna również na Ukrainie. W poniższej wersji dodatkowo z jajkami i zielonym groszkiem (czasami …
Składniki: – 700 g kartofli – 4 jajka – 1 większa cebula – majonez lub pól na pół majonez z …
Przepis na kluseczki identyczny jak na kopytka, a różnica jest tylko w wyglądzie. Składniki: – 1 kg kartofli – 200 …
Składniki: – 1 kg kartofli po obraniu ze skórki – skrobia ziemniaczana Sposób przygotowania: Połowę kartofli gotujemy w osolonej wodzie, …
Pyzy kartoflane.
Składniki na 2 osoby: – 750 g średniej wielkości kartofli – płaska łyżka cukru – sól – olej rzepakowy Sposób …
Składniki na około 6 – 6,5 l zupy: – 1,8 kg kartofli (po obraniu ze skórki) – 4 średnie marchewki …
Składniki na 6,5 l zupy: – 800 g łuskanego grochu ( połówki ) – 800 g wędzonego boczku – 400 …
Na Śląsku dawniej nie znano pierogów, więc najczęściej lepiono biołe lub czorne kluski nadziewane mielonym mięsem pozostałym po rosole. Kluski …