Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
Idealny bigos z kiszonej kapusty to taki, który przygotowujemy przynajmniej 3-4 dni, a poprzez częste odgrzewanie efekt końcowy to “poezja …
Tag: jednogarnkowe
Warzywa z ryżem basmati w sosie maślanym.
Składniki: – 2 cukinie ( waga około 700 g ) – 3-4 marchewki ( waga około 350 g ) – …
Bigos z białej kapusty, kiełbasy oraz pomidorów.
Składniki: – 1 duża lub dwie mniejsze białe kapusty – około 3 kg – około 1,5 kg ulubionej kiełbasy – …
Karkówka po węgiersku z papryką, pieczarkami i cebulą.
Składniki: – 1,5 kg karkówki wieprzowej – 1 większa papryka czerwona i 1 żółta – 3 większe cebule – 700 …
Farsz z mięsa drobiowego, pieczarek, pomidorów, cebuli oraz sera cheddar.
Farsz idealnie nadaje się do naleśników, krokietów, gołąbków, pierogów, knedli, do dań z makaronem, ryżem, kaszą oraz do nadziewania i …
Leczo z patisonów, kiełbasy, papryki czerwonej, cebuli, cukinii oraz pomidorów.
Składniki: – 1,2 kg ulubionej kiełbasy – 3 duże czerwone papryki – 4 cebule – 3 średnie cukinie – 2 …
Gulasz wieprzowy z pieczarkami, marchewką oraz cebulą.
Składniki: – 1,5 kg szynki wieprzowej – 3 średnie cebule – 800 g pieczarek – 3 średnie marchewki – 80 …
Świderki z młodą kapustą, kiełbasą oraz cebulą.
Składniki: – 2 większe młode kapusty białe – 2 kg ulubionej kiełbasy – 8 średnich cebul – 3 paczki makaronu …
Kapusta młoda z koperkiem, boczkiem i kiełbasą.
Składniki: – 2 większe młode kapusty – 400 g wędzonego boczku – 300 g ulubionej kiełbasy – pęczek koperku – …
Leczo z kiełbasą, papryką, cebulą, pomidorami oraz cukinią.
Poniżej jedna z kilku wersji lecza jaką robimy w naszym domu – można ją sklasyfikować i umieścić pomiędzy węgierskim leczo, …
Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem.
Składniki: – 1 kg mięsa mielonego wieprzowego ( łopatka, szynka ) – 600 g ulubionej kiełbasy ( użyłem ze świniobicia …
Zupa gulaszowa z wieprzowiną.
Składniki na około 6,5 l zupy: – 1,5 kg szynki wieprzowej – 2-3 marchewki – 3 cebule – 5-6 średnich …
Kapusta na gęsto z pomidorami, cebulą i koperkiem.
Składniki: – 1 biała kapusta o wadze 2 – 2,5 kg – 2 puszki pomidorów bez skórki ( ja wykorzystałem …
Poulet Marengo z pieczarkami na białym winie.
Poulet Marengo to danie kuchni francuskiej. Składniki: – 1 kg filetów z kurczaka – 800 g pieczarek – 3 większe …
Bogracz z wołowiną, papryką, kartoflami oraz pomidorami.
Potrawa pochodzi z Węgier, a bogracz to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem – posiada różne pojemności …
Pulpety wieprzowo-wołowe w pomidorach i śmietanie.
Składniki: – 800 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego – 1 jajko – 4-5 łyżek kaszy manny – 800 g pomidorów – …
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z mini marchewką oraz fasolką szparagową.
Składniki: – usmażone 2 duże lub 4 małe polędwiczki wieprzowe – 1,5 porcji sosu chrzanowego – 450 g mrożonej marchewki …
Kapusta młoda na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem.
Składniki: – 2 większe młode kapusty – 800 g ulubionej kiełbasy – 2 puszki pomidorów bez skórki lub 8 większych …
Fasolka po bretońsku.
Składniki : – 1 kg fasoli “Piękny Jaś” – 800 g dowolnej ulubionej kiełbasy – 400 g wędzonego boczku – …