Panierowane krokiety z ciapkapusty ( panczkrautu ).
W przepisie wykorzystujemy ciapkapustę zrobioną z przepisu poniżej. Do wystudzonej ciapkapusty dodajemy jedno lub dwa jajka oraz skrobię ziemniaczaną do …
Tag: dodatki do dań obiadowych
Gałuszki – kluseczki.
Składniki: – 400 g mąki pszennej– 2 żółtka– 2/3 szklanki mleka– sól Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy pół …
Knedle po bawarsku.
W przepisie wykorzystujemy czerstwe pieczywo np. bułki, biały pszenny chleb – można również kupić świeże, pokroić i podsuszyć sobie przez …
Lane kluski – ajlauf.
Składniki dla 2 osób: – 2 średnie jajka– 4 łyżki jasnej mąki pszennej– sól do gotowania Sposób przygotowania: Jajka z …
Młode kartofelki smażone na głębokim oleju.
Wykorzystujemy jak najmniejsze kartofelki, które przed smażeniem zalewamy na 30 minut zimną wodą (łatwiej będzie schodzić skórka), a następnie skrobiemy …
Pazibroda jarska gnieciona.
Do pazibrody przyznaje się wiele regionów jak świętokrzyski, częstochowski, radomski oraz śląski. Głównymi składnikami są kartofle oraz biała kapusta i wędzony boczek. Dodatkowe …
Kasza jaglana na mleku z miodem i masłem.
Składniki dla 3 osób: – 1 szklanka kaszy jaglanej ( szklanka 250 ml )– 1 i 1/2 szklanki gorącej wody– …
Badeńskie kluski kartoflane.
Składniki dla 4 osób: – 650 g kartofli po obraniu ze skórki– 300 g mąki pszennej (dodatkowo na wyrabianie około 2 …
Pyzy kartoflane – wersja druga.
Pyzy kartoflane możemy zrobić na kilka sposobów i wszystko zależy od ilości kartofli gotowanych w stosunku do tartych surowych oraz …
Sztamfkartofle ze smażoną kiełbasą, cebulą i koperkiem oraz zsiadłe mleko.
Składniki dla 3-4 osób: – 1 kg kartofli po obraniu – 400 g ulubionej kiełbasy – 3 średnie cebule – …
Bratkartofle.
Potrawa popularna w Niemczech, na Śląsku, na Warmii i Mazurach, w Małopolsce, na Pomorzu oraz w miejscach, gdzie zaznaczyła swoja …
Domowa zacierka do zup i sosów.
Składniki: – 130 g jasnej mąki pszennej lub orkiszowej – 1 jajko – 1-2 łyżki wody – sól Sposób przygotowania …