Marchewka z kalarepą i zielonym groszkiem na gęsto.
Potrawę robimy podobnie jak w poniższym linku dodając na końcu odsączony groszek z puszki lub ugotowany osobno świeży groszek w …
Kategoria: Warzywne dodatki
Sałatka do słoików z kalafiora, ogórków gruntowych i innych warzyw w zalewie pomidorowej ze słodką papryką.
Składniki: – 2 kalafiory ( po obraniu waga około 2 kg ) – 800 g ogórków gruntowych – 700 g …
Marchewka z kalarepą na gęsto.
Składniki dla 4-6 osób: – 800 g marchewki, 800 g kalarepy ( 2 – 3 szt )– 100 g śmietany …
Szpinak z ricottą, śmietaną oraz czosnkiem.
Składniki: – 1 kg świeżego szpinaku po oczyszczeniu i odcięciu łodyg (około 1,5 kg przed) – 250 g ricotty – …
Pazibroda jarska gnieciona.
Do pazibrody przyznaje się wiele regionów jak świętokrzyski, częstochowski, radomski oraz śląski. Głównymi składnikami są kartofle oraz biała kapusta i wędzony boczek. Dodatkowe …
Kapusta młoda z marchewką i koperkiem na gęsto.
Składniki: – 1 większa główka młodej kapusty– 2 średnie marchewki– mały pęczek koperku– mąka pszenna– masło– sól, pieprz czarny mielony– …
Cukinia z marchewką na ciepło.
Składniki: – 2 średnie cukinie o łącznej wadze około 600-700 g – 3 średnie marchewki o łącznej wadze około 250-300 …
Buraki ćwikłowe na ciepło z chrzanem oraz miodem.
Składniki dla 3-4 osób: – 600 g buraków ćwikłowych– 1 średnia cebula, 4 ząbki czosnku– 2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka, …
Ćwikła – buraczki z chrzanem.
Przepis na 5 słoików o pojemności 500 ml. Składniki: – 2,8 kg buraków ćwikłowych– 1/2 szklanki cukru ( pojemność szklanki …
Buraczki z cebulą zasmażane na smalcu ze skwarkami.
Składniki dla 3 osób: – 600 g buraków ćwikłowych– 1 duża cebula– smalec ze skwarkami– ocet jabłkowy, cukier– sól, pieprz …
Pieczarki z marchewką, fasolką szparagową oraz cebulą.
Składniki: – 800 g pieczarek – 3 średnie marchewki – 450 g mrożonej fasolki szparagowej lub 350 g świeżej – …
Zasmażana czerwona kapusta.
Kapustę zasmażaną z czerwonej kapusty zrobiłem pierwszy raz wiele lat temu, kiedy po obiedzie zostało trochę czerwonej kapusty z przepisu …
Buraczki ćwikłowe z cebulą oraz olejem rzepakowym.
Składniki dla 4 osób: – 7 średnich buraków ćwikłowych – 1 średnia cebula – 2-3 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy …
Buraki ćwikłowe na ciepło z cebulą i czosnkiem.
Potrawę gorąco polecam jako warzywny dodatek na Wigilię – jest to moja ulubiona wersja buraków ćwikłowych podawanych na ciepło. Składniki …
Kapusta biała na maśle z cebulą oraz marchewką.
Składniki: – 1 biała kapusta o wadze około 2 kg– 3 średnie cebule– 1 większa marchewka– liście laurowe, ziele angielskie, …
Buraki ćwikłowe ( wiórki ) z octem i cukrem do słoików.
Składniki: – 7,5 kg buraków ćwikłowych – szklanka cukru, szklanka octu spirytusowego, 2 łyżki cukru Szklanka o pojemności 250 ml. …
Papryka w ketchupie do słoików.
Składniki: – 4,5 kg papryki w różnych kolorach– 600 g ulubionego ketchupu – 200 ml oleju rzepakowego Można użyć ketchupu …
Buraki ćwikłowe ( wiórki ) do słoików.
Składniki: – 7 kg buraków ćwikłowych Po ugotowaniu i obraniu ze skórki zostanie nam około 5,3-5,5 kg. Sposób przygotowania: Buraki …
Kapusta włoska na maśle z cebulą, marchewką oraz koperkiem.
Składniki: – 1 kapusta włoska o wadze około 2 – 2,2 kg– 2 średnie cebule– 1 większa marchewka– pęczek koperku– …
Sałatka do słoików z białej kapusty, marchewek, papryki oraz cebuli.
Składniki: – 1 duża biała kapusta o wadze około 4 kg lub 2 mniejsze po 2 kg– 1 kg marchewki– …
Buraki ćwikłowe drobno tarte do słoików.
Przepis na 10 słoików o pojemności 550 ml. Składniki: – 7 kg buraków ćwikłowych – 1 szklanka cukru ( pojemność …
Papryka czerwona w occie – konserwowa.
Przepis jest na 13-14 słoików o pojemności 0,5 l, ale z łatwością można sobie podzielić składniki i zrobić z połowy. …
Sałatka z kalafiora i pomidorów w sosie czosnkowym.
Składniki: – 1 średni kalafior – 5-6 średnich pomidorów – świeży tymianek – sól, kurkuma – sos czosnkowy Sposób przygotowania: …
Sałatka do słoików z kalafiora, ogórków gruntowych i innych warzyw w zalewie musztardowej z kurkumą.
Składniki: – 2 kalafiory ( po obraniu waga około 2 kg ) – 800 g ogórków gruntowych – 700 g …