Buchty śląskie.

Na Śląsku Opolskim nazywamy je buchtami, ale spotkałem się również z innymi nazwami np. pampuchy, kluski na parze, parowańce, bułki

Hekele.

Hekele to śląska potrawa podawana w formie pasty z pieczywem i masłem (jajka i śledzie są wtedy mielone w maszynce

Zapustne róże.

Stary przepis znany nie tylko na Śląsku, ale także w innych rejonach Polski. Róże przygotowywało się najczęściej w zapusty czyli