Skip to content

MOJE WYPIEKI I DOMOWE GOTOWANIE

  • Strona główna
  • O mnie
  • Kontakt

Kategoria: Klimaty PRL

Mortadela smażona z sadzonymi jajkami i szczypiorkiem.

Składniki: – 3 plastry mortadeli grubości 1,5 cm – 3 jajka – szczypiorek – olej rzepakowy – pieprz czarny mielony …

22 lutego 2021 Darek

Grysik na mleku z sokiem malinowym.

Potrawa jest wspomnieniem z lat dziecięcych i była częstym gościem na obiad w przedszkolu oraz szkole podstawowej. Składniki dla 2 …

5 lutego 2021 Darek

Forszmak lubelski.

Forszmak to jednogarnkowe danie wywodzące się z Lubelszczyzny i przypomina swoją formą leczo lub gulasz na bogato. Danie było dosyć …

27 stycznia 2021 Darek

Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.

Składniki: – 1 kg kiszonej kapusty – 250 g wędzonego boczku – 2 średnie cebule – 1 łyżka mąki – …

12 stycznia 2021 Darek

Krokiety z mięsem wieprzowym i kapustą kiszoną.

Składniki na farsz: – 1,3 kg mięsa wieprzowego ( łopatka, szynka )– 1,2 kg kiszonej kapusty– 2 większe cebule– 3 …

2 stycznia 2021 Darek

Rybi salat – czeska sałatka śledziowa z warzywami.

Bardzo smaczna sałatka rodem z Czech – najlepsza na drugi dzień po przygotowaniu. Możemy w Czechach spotkać się z różnymi …

10 grudnia 2020 Darek

Rolady wieprzowe ( zrazy zawijane ) w sosie pieczeniowo – śliwkowym z mielonym mięsem, boczkiem, cebulą i ogórkiem kiszonym.

Składniki na 12 rolad: – 1,5 kg szynki wieprzowej ( kulka )– 150 g wędzonego boczku – 600 g łopatki …

22 listopada 2020 Darek

Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.

Składniki dla 4 osób: – 1 duża bagietka ( około 60 – 70 cm długości )– 400 g pieczarek– 200 …

17 listopada 2020 Darek

Kluski-pierogi leniwe z białym serem, masłem oraz bułką tartą.

Składniki dla 3 osób: – 500 g twarogu półtłustego – 2 jajka – szklanka mąki pszennej ( około 250 g …

28 października 2020 Darek

Gołąbki bez zawijania.

Składniki: – 700 g poszatkowanej białej kapusty– 600 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego– 2 większe cebule– 125 g ryżu– 2 jajka– …

1 października 2020 Darek

Pyzy kartoflane z mięsem wołowym i cebulą oraz sosem z podgrzybków.

Pyzy kartoflane z mięsem wołowym i cebulą.

18 września 2020 Darek

Sos z podgrzybków i cebuli.

Składniki: – 600 g świeżych lub mrożonych podgrzybków – 1 większa cebula – 3 ząbki czosnku – 0,5 l szklanki …

18 września 2020 Darek

Pyzy kartoflane z mięsem wołowym i cebulą.

Składniki na pyzy: – 2 kg sypkich kartofli przed obraniem ( typu C lub BC ) – 8 kopiatych łyżek …

18 września 2020 Darek

Panierowane sowy – kanie.

Składniki: – kanie – jajka – bułka tarta – pieprz czarny mielony, sól – olej rzepakowy, masło Sposób przygotowania: Grzyby …

3 września 2020 Darek

Knedle kartoflane ze śliwkami, masłem i cukrem.

Składniki: – śliwki  około 30-35 szt. ( najlepsze są węgierki ) – 1,5 kg po obraniu sypkich kartofli ( typu …

1 września 2020 Darek

Płucka cielęce na kwaśno.

Składniki: – 1,6 kg płucek cielęcych– 2 średnie cebule– włoszczyzna: 2 marchewki, pietruszka, seler, por– 2 łyżki masła– 2 łyżki …

18 sierpnia 2020 Darek

Ogórki kiszone do słoików.

Jeżeli ogórki były zbierane dzień wcześniej to zalewamy je w misce zimną wodą na około 2 godziny, żeby nam odżyły, …

4 sierpnia 2020 Darek

Królik w sosie własnym z cebulą i marchewką.

W poniższym przepisie wykorzystałem ładniejsze i większe kawałki trybowanego królika z dwóch sztuk o wadze 2,5 kg każda, ale możemy …

28 lipca 2020 Darek

Ogórki konserwowe.

Składniki: Ogórki gruntowe około 2,7 kg na 7 słoików 0,7 l – polecam jasne odmiany – np. śremianin, śremskie Dodatkowo …

27 lipca 2020 Darek

Młode kartofle z masłem i koperkiem, podsmażona kiełbasa na wędzonym boczku oraz zsiadłe mleko.

Młode kartofle z masłem i świeżym koperkiem. Na jedną osobę 1 kiełbasa śląska i jeden plaster wędzonego boczku. Kiełbasę i …

19 czerwca 2020 Darek

Kapuśniak z młodej kapusty na wędzonej kości z pomidorami, kartoflami i kiełbasą.

Składniki na 6,5 l kapuśniaku: – 2 główki młodej kapusty – wędzona kość ze schabu, lub wędzone żeberka – 300 …

17 czerwca 2020 Darek

Placek warstwowy z rabarbarem i truskawkami.

We wszystkich moich przepisach jeżeli nie ma podanej wagi, a produkty odmierzam na szklanki to ma ona pojemność 250 ml. …

13 czerwca 2020 Darek

Młoda kapusta panierowana w cieście z jajek i bułce tartej oraz młode kartofle z masłem i koperkiem.

3 czerwca 2020 Darek

Buchty śląskie z sosem truskawkowym.

Na Śląsku Opolskim nazywamy je buchtami, ale spotkałem się również z innymi nazwami np. pampuchy, kluski na parze, parowańce, bułki …

1 czerwca 2020 Darek

Nawigacja po wpisach

1 2 3 4 Next Posts»

Szukaj Potraw

Translate

AfrikaansAlbanianAmharicArabicArmenianAzerbaijaniBasqueBelarusianBengaliBosnianBulgarianCatalanCebuanoChichewaChinese (Simplified)Chinese (Traditional)CorsicanCroatianCzechDanishDutchEnglishEsperantoEstonianFilipinoFinnishFrenchFrisianGalicianGeorgianGermanGreekGujaratiHaitian CreoleHausaHawaiianHebrewHindiHmongHungarianIcelandicIgboIndonesianIrishItalianJapaneseJavaneseKannadaKazakhKhmerKoreanKurdish (Kurmanji)KyrgyzLaoLatvianLithuanianLuxembourgishMacedonianMalagasyMalayMalayalamMalteseMarathiMongolianMyanmar (Burmese)NepaliNorwegianPashtoPersianPolishPortuguesePunjabiRomanianRussianSamoanSerbianSesothoShonaSindhiSinhalaSlovakSlovenianSomaliSpanishSudaneseSwahiliSwedishTajikTamilTeluguThaiTurkishUkrainianUrduUzbekVietnameseXhosaYiddishYorubaZulu

KATEGORIE

Archiwum

  • 2021 (43)
    • Luty (19)
    • Styczeń (24)
  • 2020 (288)
    • Grudzień (24)
    • Listopad (24)
    • Październik (24)
    • Wrzesień (24)
    • Sierpień (24)
    • Lipiec (24)
    • Czerwiec (24)
    • Maj (24)
    • Kwiecień (24)
    • Marzec (24)
    • Luty (24)
    • Styczeń (24)
  • 2019 (286)
    • Grudzień (33)
    • Listopad (26)
    • Październik (26)
    • Wrzesień (27)
    • Sierpień (26)
    • Lipiec (30)
    • Czerwiec (27)
    • Maj (27)
    • Kwiecień (21)
    • Marzec (20)
    • Luty (12)
    • Styczeń (11)
  • 2018 (109)
    • Grudzień (15)
    • Listopad (12)
    • Październik (11)
    • Wrzesień (14)
    • Sierpień (11)
    • Lipiec (13)
    • Czerwiec (16)
    • Maj (6)
    • Kwiecień (7)
    • Marzec (4)

TAGI

Boże Narodzenie (40) ciasta z owocami (19) jabłka (19) jajka (34) jednogarnkowe (21) kapusta (30) kapusta kiszona (24) kartofle (61) kiełbasa (20) klimaty PRL (83) kurczak (29) marchew (20) mięsa w sosach (47) obiad (29) obiad jarski (53) obiad mięsny (126) obiad z kurczakiem (38) obiad z wieprzowiną (52) ogórki (21) owoce (29) papryka (20) pieczarki (33) potrawy tradycyjne (39) potrawy z piekarnika (23) prywatki (42) przekąski (20) przetwory (48) ryby (30) sałatki (53) sosy (33) surówki (31) Sylwester (40) słoiki (58) warzywa (82) warzywa na ciepło (28) warzywne dodatki (49) wegetariańskie (51) Wielkanoc (32) wieprzowina (43) Wigilia (27) zupy (40) śledzie (19) śląskie smaki (70) śniadania i kolacje (23) święta (63)

Ostatnie komentarze

  • Darek o Mizeria z ogórków, sałaty lodowej, rzodkiewek i śmietany.
  • Ola o Mizeria z ogórków, sałaty lodowej, rzodkiewek i śmietany.
  • Darek o Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem.
  • M o Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem.
  • Darek o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Anna o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Darek o Beignets – pączki kreolskie.
  • Anonim o Beignets – pączki kreolskie.
  • Darek o Białe kluski śląskie – gumiklyjzy.
  • Kariana o Białe kluski śląskie – gumiklyjzy.
  • Darek o Jajka w gniazdach – karminadle ( kotlety mielone ) z jajkiem.
  • Anonim o Jajka w gniazdach – karminadle ( kotlety mielone ) z jajkiem.
  • Darek o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Malwina o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Boczniaki w śmietanie z cebulą i koperkiem.
  • Aleksandra o Boczniaki w śmietanie z cebulą i koperkiem.
  • Darek o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Emilka o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Basia o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Małgorzata o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Damian o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Darek o Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.
  • Kaszubka o Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.
  • Darek o Zapiekanka z kartofli, kiełbasy, bobu i dwóch rodzajów sera.
  • Kaszubka o Zapiekanka z kartofli, kiełbasy, bobu i dwóch rodzajów sera.
  • Darek o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Ewa o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Alicja o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Kotlety mielone z karkówki.
  • Darek o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Dorcia o Kotlety mielone z karkówki.
  • Anna o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Wiko30 o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Łazanki z mieszanej kapusty, kiełbasy oraz cebuli.
  • Георгий o Łazanki z mieszanej kapusty, kiełbasy oraz cebuli.
  • Darek o Fasolka po bretońsku.
  • Anna o Fasolka po bretońsku.
  • Darek o Szarlotka cesarska z połówkami jabłek “szara reneta”.
  • Jolasia o Szarlotka cesarska z połówkami jabłek “szara reneta”.
  • Darek o Bitki wieprzowe ze schabu w sosie pieczeniowym.
  • Artek o Bitki wieprzowe ze schabu w sosie pieczeniowym.
  • Darek o Masło czosnkowe.
  • ja o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Asza o Masło czosnkowe.
  • Anonim o Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Wątróbka indycza w sosie z cebulą i jabłkiem.
  • Jojowita o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Karola o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Marysia o Wątróbka indycza w sosie z cebulą i jabłkiem.
  • Darek o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Anonim o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Anonim o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Kapusta włoska na maśle z cebulą, marchewką oraz koperkiem.
  • Anna o Kapusta włoska na maśle z cebulą, marchewką oraz koperkiem.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Kasiak o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Papryka w ketchupie do słoików.
  • Anonim o Papryka w ketchupie do słoików.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Kaśka o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Karminadle ( kotlety mielone ) wieprzowe i ciapkapusta.
  • Małgosia o Karminadle ( kotlety mielone ) wieprzowe i ciapkapusta.
  • Gość~ o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Leczo do słoików z kiełbasą, papryką, cebulą, pomidorami oraz cukinią.
  • Bozena o Leczo do słoików z kiełbasą, papryką, cebulą, pomidorami oraz cukinią.
  • Darek o Bitki wieprzowe ze schabu w sosie pieczeniowym.
  • Anonim o Bitki wieprzowe ze schabu w sosie pieczeniowym.
  • Darek o Sałatka do słoików z kalafiora, ogórków gruntowych i innych warzyw w zalewie musztardowej z kurkumą.
  • Kk o Sałatka do słoików z kalafiora, ogórków gruntowych i innych warzyw w zalewie musztardowej z kurkumą.
  • Darek o Placek warstwowy ze śliwkami.
  • Anonim o Placek warstwowy ze śliwkami.
WordPress Theme: Napoli by ThemeZee.