Białe kluski śląskie nadziewane mięsem wołowym i okraszone słoniną.
Na Śląsku dawniej nie znano pierogów, więc najczęściej lepiono biołe lub czorne kluski nadziewane mielonym mięsem pozostałym po rosole. Kluski …
Na Śląsku dawniej nie znano pierogów, więc najczęściej lepiono biołe lub czorne kluski nadziewane mielonym mięsem pozostałym po rosole. Kluski …
Pyzy kartoflane z mięsem wołowym i cebulą.
Składniki na pyzy: – 2 kg sypkich kartofli przed obraniem ( typu C lub BC ) – 8 kopiatych łyżek …
Gulasz wołowy. Białe kluski śląskie – gumiklyjzy. Surówka z kiszonych ogórków, cebuli oraz oleju.
Potrawa pochodzi z Węgier, a bogracz to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem – posiada różne pojemności …
Rolady wołowe ( zrazy zawijane ) z boczkiem, cebulą i ogórkiem kiszonym. Białe kluski śląskie – gumiklyjzy. Czerwona ( modro …
Składniki: – mięso wołowe około 0,9 – 1 kg ( np. szponder wołowy ) – 4 duże cebule – 1 …