Warzywne wstążki z cukinii, kalarepy i marchewek oraz blanszowany kalafior w beszamelowym sosie.
Składniki: – 2 większe cukinie – 2 większe marchewki – 2 większe kalarepy – mały kalafior – krajalnica spiralna za …
Kategoria: Dania jarskie
Kasza gryczana z pieczarkami oraz świeżymi i suszonymi pomidorami.
Składniki: – 1 szklanka palonej kaszy gryczanej – około 200-220 g ( szklanka 250 ml )– 1 duży pomidor– 300 …
Panierowane krążki cukinii oraz sałata zielona z jajkami w sosie jogurtowo-śmietanowym.
Pomysł na duże okazy cukinii. Cukinię obieramy ze skórki, kroimy na 1,5 cm plastry, a następnie usuwamy ze środka miąższ …
Pierogi z borówką amerykańską, masłem i cukrem.
Z podanego przepisu wyjdzie około 50 sztuk. Składniki i przepis na ciasto:========================= – 400 g mąki pszennej + kilka łyżek na …
Makaron bavette z pomidorami, cebulą i szpinakiem.
Składniki: – 350 g makaronu bavette– puszka pomidorów bez skórki– 1 większa cebula– duża garść szpinaku – 4 – 5 ząbków …
Huculskie placki kukurydziane z kuleszy ( mamałygi ) i bryndzy.
Kuleszę robimy według poniższego przepisu. Do gotowej wystudzonej kuleszy dodajemy ( dodatkowo ) 150 g owczej bryndzy, sól, pieprz do …
Makaron penne durum z cukinią i marchewką.
Cukinia z marchewką na ciepło.
Smażone talarki kartoflane z zsiadłym mlekiem.
Składniki na 2 osoby: – 750 g średniej wielkości kartofli – płaska łyżka cukru – sól – olej rzepakowy Sposób …
Grysik na mleku z sokiem malinowym.
Potrawa jest wspomnieniem z lat dziecięcych i była częstym gościem na obiad w przedszkolu oraz szkole podstawowej. Składniki dla 2 …
Świderki z boczniakami w śmietanie, z cebulą i koperkiem oraz serem Grana Padano.
Składniki dla 3 osób: – 500 g makaronu świderki– 200-250 g sera Grana Padano– sól do gotowania makaronu Sposób przygotowania: …
Boczniaki w śmietanie z cebulą i koperkiem.
Boczniaki to grzyby, które mają niezwykłe wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Boczniaki obniżają poziom cukru i cholesterolu, a także niszczą …
Chrupiące pieczarki z sosem czosnkowym.
Składniki: – 600 g małych pieczarek – 4 jajka – 10 łyżek mąki pszennej – sól, pieprz czarny mielony – …
Kolorowe świderki orkiszowe z masłem, cukrem oraz twarogiem i cynamonem.
Składniki dla 3 osób: – 500 g makaronu, 2 łyżki masła, 3 łyżeczki cukru, 200 g twarogu, cynamon według uznania …
Rolady drożdżowe ze szpinakiem, rybą, gotowanymi jajkami oraz żółtym serem.
Składniki i przepis na ciasto: – 3 szklanki mąki pszennej tortowej lub jasnej mąki orkiszowej – 50 g świeżych drożdży …
Placki kartoflane ze śledziami i kwaśną śmietaną.
Dawniej na Śląsku połączenie tartych, gotowanych czy smażonych kartofli ze śledziami było bardzo popularne ze względu na ich cenę (kartofle …
Cebularze lubelskie.
Cebularz to kulinarna wizytówka Lublina i jeden z najbardziej popularnych produktów tradycyjnych województwa lubelskiego. Jako pierwsi cebularze zaczęli wypiekać Żydzi z lubelskiego …
Kluski-pierogi leniwe z białym serem, masłem oraz bułką tartą.
Składniki dla 3 osób: – 500 g twarogu półtłustego – 2 jajka – szklanka mąki pszennej ( około 250 g …
Kapusta włoska na maśle z cebulą, marchewką oraz koperkiem.
Składniki: – 1 kapusta włoska o wadze około 2 – 2,2 kg– 2 średnie cebule– 1 większa marchewka– pęczek koperku– …
Panierowane sowy – kanie.
Składniki: – kanie – jajka – bułka tarta – pieprz czarny mielony, sól – olej rzepakowy, masło Sposób przygotowania: Grzyby …
Szpinak w śmietanie z jarmużem, pieczarkami, marchewką i kalarepą.
Potrawa sprawdza się jako danie główne z ryżem lub makaronem, jako ciepły dodatek warzywny do mięs i ryb, albo jako …
Bób z kurkami i żółtym serem.
Składniki: – 500 g bobu – 200 g kurek – 50 g ulubionego żółtego sera – masło – sól Sposób …