Surówka z kiszonych ogórków, cebuli, jabłka i marchewki oraz oliwy z oliwek.

Składniki dla 4-6 osób:

– 700 g kiszonych ogórków 
– 1 średnia marchewka, 1 słodkie jabłko
– 1 średnia czerwona cebulka
– oliwa z oliwek, sól, pieprz czarny mielony

Sposób przygotowania:

Ogórki kiszone kroimy w pół plasterki.

Jeżeli skórka na ogórkach jest bardzo twarda to możemy ją wcześniej obrać.

Na pokrojone ogórki wrzucamy cebulę, którą przyprawiamy pieprzem i solą, a następnie dodajemy startą na dużych oczkach marchewkę i jabłko.

Na koniec wlewamy 4 łyżki oliwy i po chwili całość mieszamy.

Surówka jest gotowa i najsmaczniejsza zaraz po przygotowaniu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.