Skip to content

MOJE WYPIEKI I DOMOWE GOTOWANIE

  • Strona główna
  • O mnie
  • Kontakt

Rok: 2021

Sałatka “gyros” z kurczakiem i pieczarkami w sosie jogurtowym oraz domowe frytki karbowane.

Sałatka “gyros” z kurczakiem i pieczarkami w sosie jogurtowym z ogórkiem, porem i czosnkiem.

17 kwietnia 2021 Darek

Domowe frytki karbowane.

Żeby zrobić dobre frytki potrzebujemy odpowiednich gatunków kartofli. Z dostępnych na naszym rynku do grupy tej należą takie odmiany jak: …

17 kwietnia 2021 Darek

Sałatka “gyros” z kurczakiem i pieczarkami w sosie jogurtowym z ogórkiem, porem i czosnkiem.

Składniki: – 2 filety z kurczaka – 500 g pieczarek – 1 długi ogórek szklarniowy – 1 por – dowolne …

17 kwietnia 2021 Darek

Placki kartoflane z twarogiem, wędzonką i cebulą oraz sosem pieczarkowym.

14 kwietnia 2021 Darek

Placki kartoflane z twarogiem, wędzonką i cebulą.

Składniki: – 600 g ugotowanych kartofli– 250 g twarogu półtłustego– 150 g wędzonego boczku i 100 g wędzonej kiełbasy– 2 …

14 kwietnia 2021 Darek

Zupa jarzynowa z pulpecikami wieprzowo – wołowymi.

Proporcje na około 6 l zupy. Składniki na pulpeciki: – 350 g mięsa wieprzowego ( szynka, łopatka )– 350 g …

12 kwietnia 2021 Darek

Pulpeciki wieprzowo – wołowe.

Składniki: – 350 g mięsa wołowego ( łopatka )– 350 g mięsa wieprzowego ( szynka lub łopatka )– 1 jajko– …

12 kwietnia 2021 Darek

Sałatka pieczarkowa z konserwowymi ogórkami oraz szynką.

Składniki: – 1,2 kg pieczarek – 350 g ogórków konserwowych – 250 g cebuli po obraniu – 1 duża i …

10 kwietnia 2021 Darek

Rösti z cebulą i boczkiem.

Składniki: – 600 g kartofli – 150 g wędzonego i ugotowanego lub parzonego boczku – 1 średnia cebula – 30 …

8 kwietnia 2021 Darek

Królik w sosie śmietanowym, czorne kluski śląskie oraz czerwona kapusta.

Królika przyrządzonego w śmietanie możemy podawać zarówno z czerwoną jak i białą kapustą, a także z białymi kluskami śląskimi lub …

5 kwietnia 2021 Darek

Czorne kluski śląskie.

Składniki: – 1 kg kartofli po obraniu ze skórki ( najlepsze odmiany sypkie typu C lub BC ) – skrobia …

5 kwietnia 2021 Darek

Królik w sosie śmietanowym.

Składniki: – jedna tuszka królika – 0,5 l śmietany 18 % do sosów – masło, olej rzepakowy – domowa jarzynka …

5 kwietnia 2021 Darek

Ciasto drożdżowe z kruszonką.

Przepis na blachę o wymiarach 35 cm x 27 cm lub na dwie foremki podłużne o wymiarach 28 cm x …

3 kwietnia 2021 Darek

Kruszonka do ciast ( posypka ) – wersja 2.

Kruszonkę do ciast możemy zrobić na dwa sposoby w wersji do ścierania na tarce lub wersji małych grudek. Poniżej wersja …

3 kwietnia 2021 Darek

Żur na boczku i domowym zakwasie z kartoflami i białą kiełbasą.

Przepis na 6 – 6,5 l żuru. Prawdziwy śląski żur jest bez dodatku marchewki i natki pietruszki, ale ja akurat …

2 kwietnia 2021 Darek

Kartofle zapiekane ze śledziami i sosem beszamelowym z cebulą i ugotowanymi żółtkami.

Przepis możemy wykorzystać i zrobić zapiekankę w Wielki Piątek. Składniki: – 1,3 kg kartofli – 400 g filetów śledzia zielonego …

1 kwietnia 2021 Darek

Sos beszamelowy z cebulą i ugotowanymi żółtkami.

Sos polecam do wszelkiego rodzaju zapiekanek z kartoflami lub makaronem. Składniki: – 70 g masła ( 2 łyżki ) – …

1 kwietnia 2021 Darek

Jajka w sosie tatarskim z szynką.

30 marca 2021 Darek

Sos tatarski z szynką do jajek.

Oryginalny sos tatarski jest oczywiście bez szynki, a poniżej przepis na naszą domową wersję z szynką do gotowanych jajek. Składniki: …

30 marca 2021 Darek

Ćwikła – buraczki z chrzanem.

Przepis na 5 słoików o pojemności 500 ml. Składniki: – 2,8 kg buraków ćwikłowych– 1/2 szklanki cukru ( pojemność szklanki …

27 marca 2021 Darek

Pieczone i smażone mięsa oraz boczek wieprzowy na trzy sposoby.

Samodzielnie pieczone i smażone mięsa oraz boczek wieprzowy to smaczna alternatywa nie tylko na święta dla kupnych wędlin, gdzie wybór …

26 marca 2021 Darek

Sałatka kartoflana ze śledziami, jajkami i cebulą.

Składniki: – 3 duże matiasy ( filety śledziowe ) – 800 g kartofli – 5-6 jajek – 2 średnie cebule …

25 marca 2021 Darek

Pieczony boczek wieprzowy.

Składniki: – 1,2 kg surowego boczku wieprzowego Składniki na 1,5 l solanki: – 1,5 l wody, 250 g soli, 250 …

23 marca 2021 Darek

Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie własnym z dodatkiem korniszonów i marynowanych grzybków, pyzy kartoflane oraz sałatka z białej kapusty.

20 marca 2021 Darek

Nawigacja po wpisach

1 2 3 4 Next Posts»

Szukaj Potraw

Translate

AfrikaansAlbanianAmharicArabicArmenianAzerbaijaniBasqueBelarusianBengaliBosnianBulgarianCatalanCebuanoChichewaChinese (Simplified)Chinese (Traditional)CorsicanCroatianCzechDanishDutchEnglishEsperantoEstonianFilipinoFinnishFrenchFrisianGalicianGeorgianGermanGreekGujaratiHaitian CreoleHausaHawaiianHebrewHindiHmongHungarianIcelandicIgboIndonesianIrishItalianJapaneseJavaneseKannadaKazakhKhmerKoreanKurdish (Kurmanji)KyrgyzLaoLatvianLithuanianLuxembourgishMacedonianMalagasyMalayMalayalamMalteseMarathiMongolianMyanmar (Burmese)NepaliNorwegianPashtoPersianPolishPortuguesePunjabiRomanianRussianSamoanSerbianSesothoShonaSindhiSinhalaSlovakSlovenianSomaliSpanishSudaneseSwahiliSwedishTajikTamilTeluguThaiTurkishUkrainianUrduUzbekVietnameseXhosaYiddishYorubaZulu

KATEGORIE

Archiwum

  • 2021 (90)
    • Kwiecień (17)
    • Marzec (25)
    • Luty (24)
    • Styczeń (24)
  • 2020 (288)
    • Grudzień (24)
    • Listopad (24)
    • Październik (24)
    • Wrzesień (24)
    • Sierpień (24)
    • Lipiec (24)
    • Czerwiec (24)
    • Maj (24)
    • Kwiecień (24)
    • Marzec (24)
    • Luty (24)
    • Styczeń (24)
  • 2019 (274)
    • Grudzień (29)
    • Listopad (26)
    • Październik (26)
    • Wrzesień (27)
    • Sierpień (26)
    • Lipiec (30)
    • Czerwiec (27)
    • Maj (27)
    • Kwiecień (15)
    • Marzec (18)
    • Luty (12)
    • Styczeń (11)
  • 2018 (96)
    • Grudzień (15)
    • Listopad (8)
    • Październik (9)
    • Wrzesień (11)
    • Sierpień (11)
    • Lipiec (13)
    • Czerwiec (16)
    • Maj (6)
    • Kwiecień (4)
    • Marzec (3)

TAGI

Boże Narodzenie (29) ciasta z owocami (19) grzyby (21) jajka (34) jednogarnkowe (24) kapusta (30) kapusta kiszona (24) kartofle (61) kiełbasa (21) klimaty PRL (87) kurczak (30) mięsa w sosach (50) obiad (28) obiad jarski (53) obiad mięsny (129) obiad na święta (20) obiad z kurczakiem (40) obiad z wieprzowiną (53) ogórki (21) owoce (29) papryka (20) pieczarki (36) potrawy tradycyjne (46) potrawy z piekarnika (23) prywatki (44) przekąski (20) przetwory (48) ryby (30) sałatki (52) sosy (33) surówki (31) Sylwester (42) słoiki (59) warzywa (81) warzywa na ciepło (29) warzywne dodatki (51) wegetariańskie (52) Wielkanoc (23) wieprzowina (45) Wigilia (24) zupy (43) śledzie (19) śląskie smaki (70) śniadania i kolacje (23) święta (69)

Ostatnie komentarze

  • Darek o Kaczka nadziewana jabłkami, wolno duszona w soku jabłkowym.
  • Ela z Niemiec o Kaczka nadziewana jabłkami, wolno duszona w soku jabłkowym.
  • Darek o Marchewka na gęsto.
  • Donia o Marchewka na gęsto.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Anonim o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Anonim o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Darek o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Anonim o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Darek o Zaczyn ( zakwas ) na domowy chleb.
  • Anonim o Zaczyn ( zakwas ) na domowy chleb.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Edyta o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Anonim o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Mizeria z ogórków, sałaty lodowej, rzodkiewek i śmietany.
  • Ola o Mizeria z ogórków, sałaty lodowej, rzodkiewek i śmietany.
  • Darek o Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem.
  • M o Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem.
  • Darek o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Anna o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Darek o Beignets – pączki kreolskie.
  • Anonim o Beignets – pączki kreolskie.
  • Darek o Białe kluski śląskie – gumiklyjzy.
  • Kariana o Białe kluski śląskie – gumiklyjzy.
  • Darek o Jajka w gniazdach – karminadle ( kotlety mielone ) z jajkiem.
  • Anonim o Jajka w gniazdach – karminadle ( kotlety mielone ) z jajkiem.
  • Darek o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Malwina o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Boczniaki w śmietanie z cebulą i koperkiem.
  • Aleksandra o Boczniaki w śmietanie z cebulą i koperkiem.
  • Darek o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Emilka o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Basia o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Małgorzata o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Damian o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Darek o Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.
  • Kaszubka o Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.
  • Darek o Zapiekanka z kartofli, kiełbasy, bobu i dwóch rodzajów sera.
  • Kaszubka o Zapiekanka z kartofli, kiełbasy, bobu i dwóch rodzajów sera.
  • Darek o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Ewa o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Alicja o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Kotlety mielone z karkówki.
  • Darek o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Dorcia o Kotlety mielone z karkówki.
  • Anna o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Wiko30 o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Łazanki z mieszanej kapusty, kiełbasy oraz cebuli.
  • Георгий o Łazanki z mieszanej kapusty, kiełbasy oraz cebuli.
  • Darek o Fasolka po bretońsku.
  • Anna o Fasolka po bretońsku.
  • Darek o Szarlotka cesarska z połówkami jabłek “szara reneta”.
  • Jolasia o Szarlotka cesarska z połówkami jabłek “szara reneta”.
  • Darek o Bitki wieprzowe ze schabu w sosie pieczeniowym.
  • Artek o Bitki wieprzowe ze schabu w sosie pieczeniowym.
  • Darek o Masło czosnkowe.
  • ja o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Asza o Masło czosnkowe.
  • Anonim o Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Wątróbka indycza w sosie z cebulą i jabłkiem.
  • Jojowita o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Karola o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Marysia o Wątróbka indycza w sosie z cebulą i jabłkiem.
  • Darek o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Anonim o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Anonim o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Kapusta włoska na maśle z cebulą, marchewką oraz koperkiem.
  • Anna o Kapusta włoska na maśle z cebulą, marchewką oraz koperkiem.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
WordPress Theme: Napoli by ThemeZee.