Sos śmietanowy z cebulą i kolorowym pieprzem.

Składniki: 

– 600 ml śmietany 30 %
– 4 większe cebule
– masło
– sól, pieprz czarny mielony, 2 i 1/2 łyżeczki ziarnistego pieprzu kolorowego

Sposób przygotowania:

Cebulę kroimy w pół plasterki, solimy, doprawiamy pieprzem i po chwili smażymy na maśle do zeszklenia. 

Wlewamy śmietanę i po 3 minutach duszenia cebuli na małym ogniu dodajemy kolorowy ziarnisty pieprz, a następnie całość gotujemy około 4-5 minut.