Farsz do pierogów z kartofli i żółtego sera.

Składniki i przepis na farsz:

=========================================

– 700 g kartofli po obraniu ze skórki
– 2 duże cebule
– 350 g ulubionego żółtego sera 
– olej rzepakowy
– sól, pieprz czarny mielony

 

Sposób przygotowania:

====================================

Kartofle gotujemy w posolonej wodzie, a następnie jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę.

Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju, a żółty ser trzemy na tarce o drobnych oczkach.

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i przyprawiamy farsz pieprzem i solą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.