Bób z kurkami i żółtym serem.

Składniki:

– 500 g bobu
– 200 g kurek
– 50 g ulubionego żółtego sera
– masło
– sól

Sposób przygotowania:

Bób gotujemy w posolonej wodzie (około 30 minut), zdejmujemy garnek z palnika i zostawiamy bób w wodzie na około 45 minut.

Następnie odcedzamy z wody i letni bób obieramy ze skórki (można po obraniu przechowywać kilka dni w lodówce).

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy obrany bób i pokrojone kurki – przyprawiamy solą i smażymy na małym ogniu około 8-10 minut.

Następnie dodajemy starty żółty ser i jak się rozpuści danie jest gotowe.

Polecam na śniadanie z bułką lub na obiad z makaronem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.