Skip to content

MOJE WYPIEKI I DOMOWE GOTOWANIE

  • Strona główna
  • O mnie
  • Kontakt

Miesiąc: Kwiecień 2020

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z mini marchewką, fasolką szparagową oraz kaszą orkiszową.

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z mini marchewką oraz fasolką szparagową. Polędwiczki wieprzowe smażone w całości. Domowy sos chrzanowy.

28 kwietnia 2020 Darek

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z mini marchewką oraz fasolką szparagową.

Składniki: – usmażone 2 duże lub 4 małe polędwiczki wieprzowe – 1,5 porcji sosu chrzanowego – 450 g mrożonej marchewki …

28 kwietnia 2020 Darek

Polędwiczki wieprzowe smażone w całości.

Składniki: – 2 -3 polędwiczki wieprzowe – 60-70 g smalcu – domowa jarzynka lub vegeta, papryka słodka, pieprz czarny mielony …

28 kwietnia 2020 Darek

Karminadle ( kotlety mielone ) wieprzowo-wołowe, kartofle z przyprawami oraz surówka z kapusty pekińskiej.

Karminadle ( kotlety mielone ) wieprzowo-wołowe. Surówka z kapusty pekińskiej, selera, pora, marchewek oraz jabłek i majonezu.

25 kwietnia 2020 Darek

Surówka z kapusty pekińskiej, selera, pora, marchewek oraz jabłek i majonezu.

Składniki: – kapusta pekińska ( waga około 1 kg ) – trzy średnie marchewki, 1 por – jeden średni lub …

25 kwietnia 2020 Darek

Karminadle ( kotlety mielone ) wieprzowo-wołowe.

Karminadle to śląska nazwa kotletów mielonych przygotowywanych najczęściej z mielonego mięsa wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub z mięsa króliczego. Składniki: – 650 …

25 kwietnia 2020 Darek

Chleb orkiszowy graham na naturalnym zaczynie ze słonecznikiem, dynią, płatkami i otrębami orkiszowymi.

Wyciągam swój zaczyn (około 80-100 g na 1 chleb) z lodówki półtorej doby wcześniej (najlepiej wieczorem) – dolewam około 1/2 …

23 kwietnia 2020 Darek

Sztamfkartofle ze smażoną kiełbasą, cebulą i koperkiem oraz zsiadłe mleko.

Składniki dla 3-4 osób: – 1 kg kartofli po obraniu – 400 g ulubionej kiełbasy – 3 średnie cebule – …

19 kwietnia 2020 Darek

Zupa ryżowa z warzywami i kurczakiem.

Składniki na około 6-6,5 litra gotowej zupy: – 4,5 litra wody – 2 większe marchewki – pietruszka i seler ( …

15 kwietnia 2020 Darek

Wielkanocne jajka gotowane w łupinach cebuli.

Wielkanoc to czas kiedy na świątecznym stole nie może zabraknąć jajek. W moim rodzinnym domu od dziecka farbowaliśmy jajka w …

11 kwietnia 2020 Darek

Sos chrzanowy z jajkami, korniszonami i pieczarkami.

Polecam do gotowanych jajek, wędlin oraz mięs na zimno. Składniki: – tarty świeży chrzan lub ze słoiczka w ilości według …

10 kwietnia 2020 Darek

Babka ZEBRA o smaku kakaowo – pomarańczowym.

Przepis na dużą babkę – foremka z kominem o średnicy dół 15 cm, góra 23 cm, wysokość 10 cm – …

9 kwietnia 2020 Darek

Harynczorka – zupa śledziowa z kartoflami.

Harynczorka to śląska potrawa z okolic Wodzisławia – była i jest podawana najczęściej w okresie Wielkanocy ( w Wielki Piątek). …

9 kwietnia 2020 Darek

Tsoureki – greckie chałki wielkanocne.

Tsoureki to pyszne greckie chałki, szczególnie kiedy zrobimy je na mleku i maśle. W Grecji wypieka się je na Wielkanoc …

8 kwietnia 2020 Darek

Jajka faszerowane pieczarkami w sosie tatarskim z szynką.

Jajka faszerowane pieczarkami. Sos tatarski z szynką do jajek.

7 kwietnia 2020 Darek

Jajka faszerowane pieczarkami.

Składniki: – 10-12 jajek – 250 g pieczarek – masło – majonez, ketchup – sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy, …

7 kwietnia 2020 Darek

Smażony boczek wieprzowy.

Składniki: – 1 kg surowego boczku wieprzowego – smalec wieprzowy – domowa jarzynka lub vegeta, papryka słodka Sposób przygotowania: Boczek …

6 kwietnia 2020 Darek

Jajka galaretki z kurczakiem i warzywami.

Składniki: – 3 średniej wielkości udka z kurczaka ( ugotowane ) – 1 większa ugotowana marchewka – pół małej puszki …

6 kwietnia 2020 Darek

Drożdżowy ślimak z makiem i białym serem.

Składniki: Zaczyn drożdżowy: ——————————— – 50 g świeżych drożdży – 200 ml mleka – 2 łyżeczki mąki pszennej – 2 …

5 kwietnia 2020 Darek

Pieczony pasztet z udek kurczaka, wątróbki oraz warzyw.

Przepis ten jest w całości moim autorskim pomysłem i w tej wersji wypiekam pasztety dla siebie, rodziny i znajomych już …

4 kwietnia 2020 Darek

Żurek na domowym zakwasie z białą kiełbasą, wędzonym boczkiem oraz jajkami.

Przepis na 6 – 6,5 l żurku. Żur w kuchni śląskiej i żurek lub barszcz biały w kuchni polskiej to …

3 kwietnia 2020 Darek

Zakwas domowy na żur ( żurek ).

Składniki: – 1 l przegotowanej letniej wody – 200 g żytniej mąki razowej typ 2000 ( około 10-12 łyżek ) …

3 kwietnia 2020 Darek

Sałatka chrzanowa z jajkami, żółtym serem, szynką drobiową, selerem oraz ogórkami konserwowymi.

Składniki: – chrzan świeży lub ze słoiczka ( ilość w zależności od indywidualnym preferencji smakowych ) – 8 jajek – …

2 kwietnia 2020 Darek

Gotowany wędzony boczek wieprzowy.

Prosta w wykonaniu i bardzo smaczna domowa, gotowana wędzonka, która z powodzeniem może zastąpić na stole kupne wędliny. W moim …

1 kwietnia 2020 Darek

Szukaj Potraw

Translate

AfrikaansAlbanianAmharicArabicArmenianAzerbaijaniBasqueBelarusianBengaliBosnianBulgarianCatalanCebuanoChichewaChinese (Simplified)Chinese (Traditional)CorsicanCroatianCzechDanishDutchEnglishEsperantoEstonianFilipinoFinnishFrenchFrisianGalicianGeorgianGermanGreekGujaratiHaitian CreoleHausaHawaiianHebrewHindiHmongHungarianIcelandicIgboIndonesianIrishItalianJapaneseJavaneseKannadaKazakhKhmerKoreanKurdish (Kurmanji)KyrgyzLaoLatvianLithuanianLuxembourgishMacedonianMalagasyMalayMalayalamMalteseMarathiMongolianMyanmar (Burmese)NepaliNorwegianPashtoPersianPolishPortuguesePunjabiRomanianRussianSamoanSerbianSesothoShonaSindhiSinhalaSlovakSlovenianSomaliSpanishSudaneseSwahiliSwedishTajikTamilTeluguThaiTurkishUkrainianUrduUzbekVietnameseXhosaYiddishYorubaZulu

KATEGORIE

Archiwum

  • 2021 (90)
    • Kwiecień (17)
    • Marzec (25)
    • Luty (24)
    • Styczeń (24)
  • 2020 (288)
    • Grudzień (24)
    • Listopad (24)
    • Październik (24)
    • Wrzesień (24)
    • Sierpień (24)
    • Lipiec (24)
    • Czerwiec (24)
    • Maj (24)
    • Kwiecień (24)
    • Marzec (24)
    • Luty (24)
    • Styczeń (24)
  • 2019 (274)
    • Grudzień (29)
    • Listopad (26)
    • Październik (26)
    • Wrzesień (27)
    • Sierpień (26)
    • Lipiec (30)
    • Czerwiec (27)
    • Maj (27)
    • Kwiecień (15)
    • Marzec (18)
    • Luty (12)
    • Styczeń (11)
  • 2018 (96)
    • Grudzień (15)
    • Listopad (8)
    • Październik (9)
    • Wrzesień (11)
    • Sierpień (11)
    • Lipiec (13)
    • Czerwiec (16)
    • Maj (6)
    • Kwiecień (4)
    • Marzec (3)

TAGI

Boże Narodzenie (29) ciasta z owocami (19) grzyby (21) jajka (34) jednogarnkowe (24) kapusta (30) kapusta kiszona (24) kartofle (61) kiełbasa (21) klimaty PRL (87) kurczak (30) mięsa w sosach (50) obiad (28) obiad jarski (53) obiad mięsny (129) obiad na święta (20) obiad z kurczakiem (40) obiad z wieprzowiną (53) ogórki (21) owoce (29) papryka (20) pieczarki (36) potrawy tradycyjne (46) potrawy z piekarnika (23) prywatki (44) przekąski (20) przetwory (48) ryby (30) sałatki (52) sosy (33) surówki (31) Sylwester (42) słoiki (59) warzywa (81) warzywa na ciepło (29) warzywne dodatki (51) wegetariańskie (52) Wielkanoc (23) wieprzowina (45) Wigilia (24) zupy (43) śledzie (19) śląskie smaki (70) śniadania i kolacje (23) święta (69)

Ostatnie komentarze

  • Darek o Kaczka nadziewana jabłkami, wolno duszona w soku jabłkowym.
  • Ela z Niemiec o Kaczka nadziewana jabłkami, wolno duszona w soku jabłkowym.
  • Darek o Marchewka na gęsto.
  • Donia o Marchewka na gęsto.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Anonim o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Anonim o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Darek o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Anonim o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Darek o Zaczyn ( zakwas ) na domowy chleb.
  • Anonim o Zaczyn ( zakwas ) na domowy chleb.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Edyta o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Anonim o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Mizeria z ogórków, sałaty lodowej, rzodkiewek i śmietany.
  • Ola o Mizeria z ogórków, sałaty lodowej, rzodkiewek i śmietany.
  • Darek o Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem.
  • M o Fasola z mielonym mięsem, pieczarkami, kiełbasą oraz makaronem.
  • Darek o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Anna o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Darek o Beignets – pączki kreolskie.
  • Anonim o Beignets – pączki kreolskie.
  • Darek o Białe kluski śląskie – gumiklyjzy.
  • Kariana o Białe kluski śląskie – gumiklyjzy.
  • Darek o Jajka w gniazdach – karminadle ( kotlety mielone ) z jajkiem.
  • Anonim o Jajka w gniazdach – karminadle ( kotlety mielone ) z jajkiem.
  • Darek o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Malwina o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Boczniaki w śmietanie z cebulą i koperkiem.
  • Aleksandra o Boczniaki w śmietanie z cebulą i koperkiem.
  • Darek o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Emilka o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Basia o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Małgorzata o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Damian o Hauskyjza – smorodlowiec – ser smażony z kminkiem.
  • Darek o Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.
  • Kaszubka o Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.
  • Darek o Zapiekanka z kartofli, kiełbasy, bobu i dwóch rodzajów sera.
  • Kaszubka o Zapiekanka z kartofli, kiełbasy, bobu i dwóch rodzajów sera.
  • Darek o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Ewa o Dojrzewający piernik staropolski z powidłami śliwkowymi i czekoladową polewą.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Alicja o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Kotlety mielone z karkówki.
  • Darek o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Dorcia o Kotlety mielone z karkówki.
  • Anna o Bigos z kiszonej kapusty, mięsa wieprzowego, kiełbasy, suszonych grzybów i śliwek.
  • Darek o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Wiko30 o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Darek o Łazanki z mieszanej kapusty, kiełbasy oraz cebuli.
  • Георгий o Łazanki z mieszanej kapusty, kiełbasy oraz cebuli.
  • Darek o Fasolka po bretońsku.
  • Anna o Fasolka po bretońsku.
  • Darek o Szarlotka cesarska z połówkami jabłek “szara reneta”.
  • Jolasia o Szarlotka cesarska z połówkami jabłek “szara reneta”.
  • Darek o Bitki wieprzowe ze schabu w sosie pieczeniowym.
  • Artek o Bitki wieprzowe ze schabu w sosie pieczeniowym.
  • Darek o Masło czosnkowe.
  • ja o Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
  • Asza o Masło czosnkowe.
  • Anonim o Zapiekanki z pieczarkami i mozzarellą.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Wątróbka indycza w sosie z cebulą i jabłkiem.
  • Jojowita o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Karola o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Marysia o Wątróbka indycza w sosie z cebulą i jabłkiem.
  • Darek o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Anonim o Prażucha kartoflana ze skwarkami.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Anonim o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
  • Darek o Kapusta włoska na maśle z cebulą, marchewką oraz koperkiem.
  • Anna o Kapusta włoska na maśle z cebulą, marchewką oraz koperkiem.
  • Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.
WordPress Theme: Napoli by ThemeZee.