Pomidory z cebulą i śmietaną.

Pomidory (4 średnie) należy sparzyć wrzątkiem, a następnie obrać ze skórki, wykroić gniazda nasienne i pokroić na kawałki.

Cebulę czerwoną lub żółtą kroimy w pół plasterki i dodajemy do pomidorów.

Przyprawiamy solą, pieprzem czarnym mielonym i odstawiamy na 5 minut.

Dodajemy śmietanę (150-200 g) i wszystko mieszamy.