Domowe tosty ze świeżymi pieczarkami i żółtym serem.

Tosty obok hot dogów z pieczarkami i zapiekanek to miłe wspomnienie lat osiemdziesiątych – tosty ze świeżymi pieczarkami i żółtym serem dosyć często i dzisiaj goszczą w moim jadłospisie domowym.

Składniki:

– chleb tostowy
– pieczarki (po 1-2 szt na tost w zależności od wielkości)
– ulubiony żółty ser (u mnie to królewski z Sierpca)
– pieprz ziołowy, pieprz kolorowy mielony
– papryka słodka

Sposób przygotowania:

Świeże pieczarki kroimy w plasterki, przyprawiamy pieprzem ziołowym, pieprzem kolorowym i mieszamy.

Żółty ser trzemy na tarce z dużymi oczkami, a następnie przyprawiamy słodką papryką i mieszamy.

Składniki układamy warstwami jak na zdjęciach – ser, pieczarki, ser.

Zostaje nam tylko upiec na tosterze, polać ketchupem lub innym ulubionym sosem.

Jestem zwolennikiem tostów pieczonych w całości na porządnym tosterze – tosty trójkąty nie przemawiają do mnie.

Możemy zamiast pieczarek wykorzystać do tostów inne składniki np. szynkę, salami, pomidory, cebulę, ogórki konserwowe, gotowane jajka, paprykę itp.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.