Pierogi z kartoflami i żółtym serem oraz sosem pieczarkowym.
Z podanego przepisu wyjdzie około 55-60 sztuk Składniki i przepis na farsz: ========================================= – 700 g kartofli po obraniu ze skórki …
Miesiąc: Listopad 2018
Tarte buraczki ćwikłowe do słoików z cebulą i czosnkiem.
Przepis na 9 słoików o pojemności 0,7 l + 2 słoiki na sok Składniki: —————— – 6 kg buraków ćwikłowych …
Poulet Marengo z pieczarkami na białym winie oraz kopytka.
Poulet Marengo z pieczarkami na białym winie. Kopytka – kluski kartoflane.
Poulet Marengo z pieczarkami na białym winie.
Poulet Marengo to danie kuchni francuskiej. Składniki: – 1 kg filetów z kurczaka – 800 g pieczarek – 3 większe …
Kokosowy jogurtowiec z porzeczkowym dżemem na kruchym cieście.
Składniki na ciasto: – 3 szklanki mąki ( szklanka o pojemności 250 ml ) – 6 żółtek – 250 g …
Placki kartoflane ze śledziem i kwaśną śmietaną.
Dawniej na Śląsku połączenie tartych, gotowanych czy smażonych kartofli ze śledziami było bardzo popularne ze względu na ich cenę (kartofle …
Studzienina ( galareta ) wieprzowo – drobiowa do słoików.
Galareta do słoików to sposób dla tych, którzy lubią ją jeść dosyć często, ale nie mają ochoty za każdym razem …
Łazanki z mieszanej kapusty, kiełbasy oraz cebuli.
Składniki: – 1,5 kg białej lub włoskiej kapusty – 1,2 kg kiszonej kapusty – 1,5 kg ulubionej kiełbasy – 6 …
Podudzia z kurczaka w panierce panko, purée kartoflane ze świeżym tymiankiem oraz sałatka z kalafiora i pomidorów w sosie czosnkowym.
Podudzia z kurczaka w panierce panko. Sałatka z kalafiora i pomidorów w sosie czosnkowym. Purée kartoflane z dodatkiem masła, mleka, …
Purée kartoflane z dodatkiem masła, mleka, gałki muszkatołowej oraz świeżego tymianku.
1 kg kartofli obieramy ze skórki i gotujemy w osolonej wodzie, a następnie odcedzamy z wody i dodajemy łyżkę masła, …
Podudzia z kurczaka w panierce panko.
Panko to japońska panierka, która charakteryzuje się tym, że kawałki pieczywa użytego do jej wyrobu są dużo większe, niż w …
Sałatka z kalafiora i pomidorów w sosie czosnkowym.
Składniki: – 1 średni kalafior – 5-6 średnich pomidorów – świeży tymianek – sól, kurkuma – sos czosnkowy Sposób przygotowania: …
Prażucha kartoflana oraz kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
Prażucha kartoflana ze skwarkami. Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
Prażucha kartoflana ze skwarkami.
W Podlesicach niedaleko Zawiercia potrawa jest znana oraz wpisana na Listę produktów tradycyjnych pod nazwą „Kluchy połom bite”. Prażucha dawniej …
Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem.
Składniki: – 1 kg kiszonej kapusty – 250 g wędzonego boczku – 2 średnie cebule – 1 łyżka mąki – …
Chleb orkiszowy z pełnego przemiału.
Chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym. Wyciągam swój zaczyn (150 g na 1 chleb) z lodówki półtorej doby wcześniej (najlepiej wieczorem) …
Smażonka na pomidorach z grzankami, boczkiem i szczypiorkiem.
Składniki dla 2-3 osób: – 6-7 jajek – 2/3 czerstwej dużej bułki na grzanki – około 60-70 g boczku wędzonego …
Sernik z brzoskwiniami i pomarańczową skórką na kakaowym spodzie.
Składniki: Ciasto: – 160 g masła – 1/3 szklanki cukru – 1 i 1/2 szklanki mąki białej orkiszowej lub pszennej …
Pulpety wieprzowo – wołowe w sosie pieczarkowym, kartofle oraz tarte buraczki ćwikłowe na ciepło.
Gotowane pulpety wieprzowo – wołowe w sosie pieczarkowym. Tarte buraczki ćwikłowe na ciepło z cebulą i czosnkiem.
Gotowane pulpety wieprzowo – wołowe w sosie pieczarkowym.
Gotowane pulpety wieprzowo – wołowe. Sos pieczarkowy z zieloną pietruszką.
Gotowane pulpety wieprzowo – wołowe.
Składniki: – 1,5 kg mieszanego mięsa wieprzowo – wołowego ( łopatka, szynka ) – 2 średnie cebule – 2 jajka …
Tarte buraczki ćwikłowe na ciepło z cebulą i czosnkiem.
Składniki dla 2-3 osób: – 4 średnie buraki ćwikłowe wielkości piłeczki do tenisa – 1 większa cebula – 3 ząbki …
Rolady wieprzowe ze schabu, kluski kładzione oraz surówka z czerwonej kapusty.
Rolady wieprzowe ze schabu ( zrazy zawijane ) z pieczarkami i żółtym serem w sosie pieczeniowo-grzybowym. Surówka z czerwonej kapusty, …
Kluski kładzione.
Składniki dla 2-3 osób: – 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej wrocławskiej (szklanka 250 ml) – 3 całe jajka lub same …
Surówka z czerwonej kapusty, chrzanu, jabłka, pora i cebuli.
Składniki: – 1 mniejsza główka czerwonej kapusty ( waga około 1 kg ) – 1 większe jabłko – 1 średnia …
Zupa gulaszowa do słoików.
Przepis na zupę gulaszową poniżej: Zupa gulaszowa z kiszonymi ogórkami, kartoflami oraz makaronem zacierkowym. Część ugotowanej zupy gulaszowej można na …