Pasta z gotowanych jajek, szczypiorku i masła.

Składniki dla 3 osób:

– 7 dużych jajek
– 1 większy pęczek szczypiorku
– 1 duża łyżka miękkiego masła
– pieprz czarny mielony, sól

Sposób przygotowania:

Jajka gotujemy na twardo, a następnie po wystygnięciu obieramy ze skorupek i ucieramy na tarce lub kroimy w drobną kostkę.

Dodajemy pokrojony szczypiorek, miękkie masło, sól i pieprz.

Całość mieszamy i jeżeli pasta jest mało związana (klejąca) to dodajemy trochę masła – na koniec możemy potrawę przyprawić jeszcze pod własny smak.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.