Kalafior panierowany w jajkach i bułce tartej oraz sos czosnkowy.
Kalafior panierowany w jajkach i bułce tartej. Domowy sos czosnkowy.
Miesiąc: Październik 2018
Kalafior panierowany w jajkach i bułce tartej.
Składniki: – 1 większy kalafior – 3 jajka – bułka tarta – sól – olej rzepakowy Sposób przygotowania: Kalafior dzielimy …
Bratkartofle ze śledziami i cebulą w domowym sosie czosnkowym.
Bratkartofle. Śledzie z cebulą w domowym sosie czosnkowym.
Wątróbka królicza z cebulą i sosem własnym, kartofle z koperkiem oraz kiszone ogórki.
Wątróbka królicza z cebulą i sosem własnym.
Wątróbka królicza z cebulą i sosem własnym.
Składniki dla 3-4 osób: – 1 kg wątróbki króliczej – 3 większe cebule – mąka pszenna – olej rzepakowy – …
Zupa ryżowa z warzywami i kurczakiem.
Składniki na około 6,5 litra gotowej zupy: – 4,5 litra wody – 2 większe marchewki – pietruszka i seler ( …
Szałot kartoflany ze śledziami, jabłkami, cebulą i jajkami.
Proporcje dla 6 osób. Składniki: – 1,2 kg kartofli – 4 filety solonych matiasów ( około 450 g ) – …
Bitki z karkówki w cebuli i sosie własnym, kartofle z koperkiem oraz surówka z białej kapusty.
Karkówka ( bitki ) z cebulą w sosie własnym. Surówka z białej kapusty z porem, marchewką, jabłkiem i koperkiem.
Surówka z białej kapusty, pora, marchewek, jabłka oraz koperku.
Składniki: – 1 średnia biała kapusta ( waga około 2 kg ) – 3 średnie marchewki – 1 por – …
Copa kartoflana ze śliwkami.
Kiedyś w niektórych rejonach Śląska było to typowe danie serwowane na jesień, gdy ludzie mieli pod dostatkiem świeże kartofle i …
Pierogi z kartoflami i kozim serem, okraszone podsmażoną cebulką.
Z podanego przepisu wyjdzie około 55-60 sztuk Składniki i przepis na farsz: ======================== – 300 g twardego koziego sera typu …
Flammkuchen ( tarte flambee ) klasyczny ze śmietaną, wędzonym boczkiem i cebulą.
Jest to tradycyjne alzackie danie w formie tarty na bazie ciasta chlebowego bez drożdży i zakwasu. Po upieczeniu ciasto w …
Zapiekanka z mielonym mięsem wieprzowym, kalafiorem, kartoflami, żółtym serem i sosem beszamelowym z żółtkami.
Składniki na zapiekankę: – 800 g kartofli po obraniu – 1 średni kalafior – 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka i …
Sos beszamelowy z cebulą i gotowanymi żółtkami.
Bardzo dobry sos do wszelkiego rodzaju zapiekanek z kartoflami lub makaronem. Składniki: – 60 g masła – 2 łyżki mąki …
Kugel po śląsku.
Kugel to tradycyjne danie żydowskie, które zakorzeniło się w niektórych rejonach Polski właśnie pod tą nazwą lub jako “babka ziemniaczana”, …