Czekoladowe powidła śliwkowe.
Do gotowych powideł dodajemy kawałki mlecznej lub gorzkiej czekolady w ilości 2 x 100 g na 1 kg powideł ( …
Miesiąc: Sierpień 2018
Panierowane udko z kurczaka, młode kartofle z masłem i koperkiem oraz sałata z jajkami w sosie jogurtowo-śmietanowym.
Udka z kurczaka – gotowane i panierowane w jajkach oraz bułce tartej. Sałatka z zielonej sałaty, jajek, jogurtu i śmietany. …
Zapiekanka z kartofli, kiełbasy, bobu i dwóch rodzajów sera.
Składniki na zapiekankę w ilości dowolnej – w nawiasach napisałem ile ważyły w mojej wersji. – kartofle, które zostały nam …
Jajecznica z bobem na boczku i cebuli.
Składniki: – 500 g bobu – 4-6 jajek – 100 boczku wędzonego – 1 średnia cebula – pieprz czarny mielony, …
Gulasz wieprzowy z pieczarkami i marchewką, młode kartofle z koperkiem oraz tarte buraczki ćwikłowe na ciepło.
Gulasz wieprzowy z pieczarkami, marchewką oraz cebulą. Młode kartofle z masłem i świeżym koperkiem. Tarte buraczki ćwikłowe na ciepło z …
Orkiszowe rolady drożdżowe ze szpinakiem, serem i pieczarkami.
Składniki na ciasto: ——————————– – 3 szklanki jasnej mąki orkiszowej typ od 500 do 700 (może być zamiennie pszenna wrocławska) …
Ryż z drobiowym farszem oraz patisonem, marchewką i cukinią.
Składniki: – 2 marchewki – 1 średnia cukinia – 2 średnie patisony – 1 szklanka ryżu basmati przed ugotowaniem – …
Sałatka szwedzka ( octowa ) z ogórków gruntowych.
Składniki: – 5 kg ogórków gruntowych – 3,5 l wody – 3,5 łyżki soli – gorczyca biała – płaska łyżeczka …
Dżem z aronii.
Dżem możemy zrobić metodą tradycyjną bez dodawania zagęszczaczy – polega to tylko i wyłącznie na długim, wolnym gotowaniu dżemu, aż …
Sałatka do słoików z kalafiora, ogórków gruntowych i innych warzyw w zalewie pomidorowej ze słodką papryką.
Składniki: – 2 kalafiory ( po obraniu waga około 2 kg ) – 800 g ogórków gruntowych – 700 g …
Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie własnym. kartofle oraz sałatka z zielonej sałaty, jajek, jogurtu i śmietany.
Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie własnym. Sałatka z zielonej sałaty, jajek, jogurtu i śmietany.