Kandyzowane wiśnie w syropie.
Składniki: – 1 kg wydrylowanych z pestek wiśni ( około 1,2 kg przed ) – 700 g cukru Sposób przygotowania: …
Miesiąc: Czerwiec 2018
Ogórki kiszone do słoików.
Jeżeli ogórki były zbierane dzień wcześniej to zalewamy je zimną wodą na około 2 godziny, żeby nam odżyły, a następnie …
Placek kartoflany z gulaszem wieprzowym, pieczarkami i marchewką oraz ogórki małosolne.
https://mojewypiekiidomowegotowanie.pl/2018/06/30/gulasz-wieprzowy-z-pieczarkami-marchewka-oraz-cebula/ Składniki dla 4-5 osób: – 1 kg kartofli po obraniu ze skórki – 1 duża cebula – 1 duże …
Jagodzianki.
Składniki na 6 szt: – 300 g mąki pszennej tortowej ( typ 450 ) – pół szklanki mleka – 125 …
Ogórki konserwowe.
Składniki: Ogórki gruntowe około 2,7 kg na 7 słoików 0,7 l – polecam jasne odmiany – np. śremianin, śremskie dodatkowo …
Wątróbka cielęca w sosie z cebulą i jabłkiem, młode kartofle z masłem i koperkiem oraz surówka z białej kapusty.
Wątróbka cielęca w sosie z cebulą i jabłkiem. Surówka z białej kapusty z porem, marchewką, jabłkiem i koperkiem. Młode kartofle …
Wątróbka cielęca w sosie z cebulą i jabłkiem.
Składniki dla 4 osób: – 1 kg wątróbki cielęcej – 3 większe cebule – 2 duże jabłka – mąka pszenna …
Ketchup z cukini.
Składniki: – 2 kg cukinii po obraniu i wydrylowaniu pestek ( minimum 3 kg nieobranej ) – 1 duża cebula …
Sałatka ze świeżych ogórków, pora, fety i jogurtu greckiego.
Składniki: – 4 średnie ogórki gruntowe lub 1 większy szklarniowy – 1 duży por lub 2-3 mniejsze – 200 g …
Chleb żytni z mąki 997 na domowym żytnio-orkiszowym zaczynie.
Wyciągam swój zaczyn ( około 80-100 g na 1 chleb ) z lodówki półtorej doby wcześniej ( najlepiej wieczorem ) …
Placki kartoflane.
Składniki dla 4-5 osób: – 1 kg kartofli po obraniu ze skórki – 1 duża cebula – 1 duże lub …
Pikle z ogórków gruntowych w zalewie z musztardą.
Składniki: – 4 kg ogórków gruntowych (na jeden słoik 0,7 l potrzebujemy około 0,5 kg) – najlepsze są o długości …
Bitki ze schabu w cebuli i sosie własnym, młode kartofle z koperkiem oraz fasolka szparagowa z masłem i bułka tartą.
Schab ( bitki ) z cebulą w sosie własnym. Młode kartofle z masłem i świeżym koperkiem. Żółta fasolka szparagowa z …
Dżem z czarnej porzeczki.
Składniki: – 1,3 kg czarnej porzeczki po obraniu – 700 g cukru Sposób przygotowania: Owoce obieramy z gałązek, myjemy i …
Kotlety mielone z fileta kurczaka, młode kartofle z masłem i koperkiem oraz mizeria z ogórków, pomidorów i rzodkiewek.
Kotlety mielone z fileta kurczaka. https://mojewypiekiidomowegotowanie.pl/2018/06/23/mizeria-z-ogorkow-pomidorow-rzodkiewek-szczypiorku-i-koperku-oraz-smietany/ Młode kartofle z masłem i świeżym koperkiem.
Mizeria (sałatka) z ogórków, pomidorów, rzodkiewek, szczypiorku i koperku oraz śmietany.
Ogórek zawiera enzym askorbinowy, który rozkłada witaminę C zawartą m.in. w pomidorze czy papryce. Niemniej jednak źródeł witaminy C mamy …
Prażone nerkowce.
Każdy ma jakąś słabość do smakołyków – u mnie to czekolada (pod każdą postacią), makowce, serniki i własnoręcznie uprażone nerkowce …
Pierogi z jagodami i śmietaną.
Z podanego przepisu wyjdzie około 55-60 sztuk Składniki i przepis na ciasto: ========================= – 400 g mąki pszennej + kilka …
Domowa pizza na cieście orkiszowym z salami, szynką i pieczarkami.
Przepis na tradycyjną blachę z piekarnika. Składniki: – 100 g salami w plasterkach – 100 g dowolnej szynki w plasterkach …
Pikle z ogórków gruntowych w curry i słodkiej papryce.
Przepis na 6 słoików 0,7 l. Składniki na zalewę: – 1,1 l wody – 1 i 3/4 szklanki octu winnego …
Krupczatkowe ciasto z czerwonymi porzeczkami.
Składniki: – 1,5 szklanki mąki krupczatki – 1 szklanka cukru – 5 dużych jajek w temp. pokojowej – 6 łyżek …
Panierowane udko z kurczaka, młode kartofle z masłem i koperkiem oraz fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą.
Udka z kurczaka – gotowane i panierowane w jajkach oraz bułce tartej. Żółta fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą. …
Żółta fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą.
Żółta fasolka szparagowa w odróżnieniu od zielonej jest delikatniejsza w smaku i najsmaczniejsza jest podawana z podsmażoną na maśle bułką …
Pikle z ogórków gruntowych o delikatnym winnym smaku.
Składniki na zalewę dla 4 słoików o pojemności 0,7 l. – 3 i 1/4 szklanki wody ( szklanka 250 ml …
Zapiekany filet z kurczaka, z żółtym serem, pieczarkami i pomidorem oraz domowe karbowane frytki z ketchupem.
Zapiekane filety z kurczaka, z żółtym serem, pieczarkami i pomidorem. Domowe frytki karbowane.
Zapiekane filety z kurczaka, z żółtym serem, pieczarkami i pomidorem.
Składniki: – 4 mniejsze filety z kurczaka – 400 g pieczarek – 1 duża cebula – 4 duże plasterki dowolnego …