Młode kartofle z koperkiem oraz młoda kapusta na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem.
Kapusta młoda na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem. Młode kartofle z masłem i świeżym koperkiem.
Miesiąc: Maj 2018
Młode kartofelki smażone na głębokim oleju.
Wykorzystujemy jak najmniejsze kartofelki, które przed smażeniem zalewamy na 30 minut zimną wodą (łatwiej będzie schodzić skórka), a następnie skrobiemy …
Sałatka z pora, marchewek, jajek oraz jabłek.
Ilość poszczególnych składników można zwiększać lub zmniejszać – wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Składniki: – duży por – 2 jabłka …
Gulasz wieprzowy z szynki oraz kiszonych ogórków, kartofle i surówka z kapusty pekińskiej, ogórka i selera naciowego.
Gulasz wieprzowy z szynki oraz kiszonych ogórków. Surówka z kapusty pekińskiej, ogórka i selera naciowego.
Chleb pszenny na domowym zaczynie z dodatkiem mąki ryżowej, płatków i otrębów pszennych oraz słonecznika, pestek dyni i siemienia lnianego.
Wyciągam swój zaczyn ( około 80-100 g na 1 chleb ) z lodówki półtorej doby wcześniej ( najlepiej wieczorem ) …
Sałatka kalafiorowa z czerwoną papryką, porem, jajkami i drobiową wędzoną polędwicą.
Składniki: – kalafior około 600-700 g (po ugotowaniu i odcięciu grubszych łodyg) – 1 duży lub 2 mniejsze pory – …