Kotlety Pożarskiego, kartofle z koperkiem oraz młoda kapusta z majonezem.
Kotlety mielone z fileta kurczaka. Młoda kapusta z majonezem.
Miesiąc: Maj 2018
Młoda kapusta z majonezem.
Składniki dla 3-4 osób: – 1 większa młoda kapusta biała o wadze około 1,3 kg – 1 łyżka majonezu – …
Młode kartofle z koperkiem oraz młoda kapusta na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem.
Kapusta młoda na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem. Młode kartofle z masłem i świeżym koperkiem.
Zapiekanka jaglana z jabłkami i truskawkami w ucieranych żółtkach.
Składniki: – 350 g kaszy jaglanej ( 1,5 szklanki ) – 1 szklanka gorącego mleka ( 250 ml ) – …
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z mini marchewką, fasolką szparagową oraz kaszą orkiszową.
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z mini marchewką oraz fasolką szparagową. Polędwiczki wieprzowe smażone. Domowy sos chrzanowy.
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z mini marchewką oraz fasolką szparagową.
Składniki: – usmażone 2 duże lub 4 małe polędwiczki wieprzowe – 1,5 porcji sosu chrzanowego – 450 g mrożonej marchewki …
Młode kartofelki smażone na głębokim oleju.
Wykorzystujemy jak najmniejsze kartofelki, które przed smażeniem zalewamy na 30 minut zimną wodą (łatwiej będzie schodzić skórka), a następnie skrobiemy …
Placki z serkiem homogenizowanym i sosem truskawkowym.
Przepis na 16 placków – na zdjęciach proporcje na 1,5 porcji z której wyszło 25 szt. Składniki na placki: – …
Sernik bez spodu z rodzynkami.
Składniki: – 1 kg sera na sernik z wiaderka lub dwukrotnie zmielonego twarogu półtłustego – 250 g cukru – 30 …
Chrupiące podudzia z kurczaka, panierowane w cieście serowym i bułce tartej, kartofle ze śmietaną i koperkiem oraz sałatka z zielonej sałaty i jajek.
Chrupiące podudzia z kurczaka, panierowane w cieście serowym i bułce tartej. Sałatka z zielonej sałaty, jajek, jogurtu i śmietany.
Chrupiące podudzia z kurczaka, panierowane w cieście serowym i bułce tartej.
Składniki: – 12 szt. podudzi z kurczaka – 4 jajka – 60 g wędzonego sera żółtego ( mogą być 2 …
Filet z kurczaka panierowany w jajkach i bułce tartej, kartofle z koperkiem oraz młoda kapusta na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem.
Kapusta młoda na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem.
Kapusta młoda na gęsto z kiełbasą, pomidorami i koperkiem.
Składniki: – 2 większe młode kapusty – 800 g ulubionej kiełbasy – 2 puszki pomidorów bez skórki lub 8 większych …
Sałatka z pora, marchewek, jajek oraz jabłek.
Ilość poszczególnych składników można zwiększać lub zmniejszać – wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Składniki: – duży por – 2 jabłka …
Gulasz wieprzowy z szynki oraz kiszonych ogórków, kartofle i surówka z kapusty pekińskiej, ogórka i selera naciowego.
Gulasz wieprzowy z szynki oraz kiszonych ogórków. Surówka z kapusty pekińskiej, ogórka i selera naciowego.
Gulasz wieprzowy z szynki oraz kiszonych ogórków.
Składniki: – 2 kg szynki wieprzowej ( można użyć łopatki w całości lub 50 % ) – 5 średnich ogórków …
Chleb pszenny na domowym zaczynie z dodatkiem mąki ryżowej, płatków i otrębów pszennych oraz słonecznika, pestek dyni i siemienia lnianego.
Wyciągam swój zaczyn ( około 80-100 g na 1 chleb ) z lodówki półtorej doby wcześniej ( najlepiej wieczorem ) …
Sałatka kalafiorowa z czerwoną papryką, porem, jajkami i drobiową wędzoną polędwicą.
Składniki: – kalafior około 600-700 g (po ugotowaniu i odcięciu grubszych łodyg) – 1 duży lub 2 mniejsze pory – …